15 сестер

Ресторан открылся на месте закрывшегося кафе Blackberry. Отныне помещение работает под руководством команды «Толик Баран консалтинг» (рестораны «Одесса-мама», «Хачапури»).За полтора месяца старый интерьер кафе был полностью заменен на новый. За новый облик ресторана отвечала студия дизайна Sundukovy Sisters.

На стенах можно увидеть четыре вида орнамента. Это продолжение общей концепции ресторана: четыре составляющие — Прибалтика, Средняя Азия, Кавказ и славяне. И еще: все ковры в ресторане — нарисованыШеф-повар ресторана - Сергей Маркин. До этого он командовал кухней кафе «Галерея»Меню собрано из основных блюд бывших союзных республик. Перед запуском ресторана команда ездила в гастрономические поездки по территории бывшего СССР.