Десять петербургских кафе, где готовят раф-кофе

*Изобретенный в России лет 15 назад коктейль из эспрессо, сливок и ванильного сахара стал неотъемлемой составляющей кофейных карт городских кафе. Его подают с цитрусовым сиропом и восточными пряностями, карамелью, шоколадом, мятой и даже лавандой. Бариста упражняются в рецептуре, и вариации нежного сливочного напитка стремительно растут. «Бумага» выбрала десять кофеен Петербурга, в которых готовят раф-кофе, и рассказала, где искать самый экстравагантный вкус, сколько будет стоить порция напитка и что еще интересного есть в кафе — от ассортимента сладостей до плотных обедов. *

*Coffee 22 *

Кофейня на Казанской с мхом на стенах и меню в виде виниловой пластинки.

Раф: со вкусом мяты, розового шоколада, лимонного пирога, масалы и халвы.

Что еще: кофе, заваренный альтернативными способами, кофейные напитки, отличные круассаны (выбор хоть и небольшой, но качество выпечки и начинки не разочаровывает), несколько горячих блюд и кексы со сладким соусом.

*АДРЕС: Казанская улица, 22 РЕЖИМ РАБОТЫ: ПН–ЧТ: 08:30–23:00, ПТ: 08:30–01:00, СБ: 10:00–01:00, ВС: 10:00–23:00 ЦЕНА: 220 рублей *

Coffee Like

Федерального размаха сеть станций по всему городу с кофе на вынос.

Раф: кленовый, мятный, карамельный, кокосовый, ванильный, шоколадный. Ассортимент зависит от наличия сиропов.

Что еще: каждый шестой кофе — бесплатно, большой выбор шоколадных батончиков, пончики, печенье с предсказаниями, безе, овсяное печенье с кокосом и с шоколадом, опция добавить в напиток маршмеллоу.

*АДРЕС: Уточняйте в группе РЕЖИМ РАБОТЫ: 08:00–22:00 (может варьироваться в зависимости от станции) ЦЕНА: Маленький — 95 рублей, большой — 160 рублей *

I’m Thankful For Today

Кафе с полноценной кухней и видом на канал Грибоедова.

Раф: вкус только один — классический сливочный, стоит учесть, что порция богатая.

Комментарии
Комментарии