Не забыть про себя

День святого Валентина хоть и считается праздником «бесполым», но мы-то с вами знаем, как дела обстоят на самом деле. И в этом году все обещает пройти по накатанному сценарию: вместо блаженного субботнего ничегонеделания — романтические подвиги с самого утра, вместо просмотра или, чем черт ни шутит, игры в хоккей с друзьями — поход по-особенному в дорогой ресторан и напоследок — в ванну с шампанским.

Да-да, такой вот День влюбленных (в садомазо?) ожидает нас, если не взять все прямо сейчас в свои руки и начать с выбора праздничных напитков. Мы советуем оставить шампанское до другого случая и приготовить один из этих пяти коктейлей от миксологов с мировым именем, в которых по-мужски все — от ингредиентов до цвета.

*Conscious Coupling*Ингредиенты:VSOP Cognac – 30 млГранатовый ликер – 25 млLambrusco или другое игристое виноМед – 10 мл Способ приготовления: Все ингредиенты, кроме шампанского, смешать в шейкере со льдом и отфильтровать в бокал для пунша, долить охлажденное игристое вино и подавать без трубочки. Особенности: Любопытным фактом является то, что автором этого коктейля является очаровательная девушка-бармен и титулованный миксолог Пэм Уизнитцер. Так что нет ничего зазорного в том, чтобы предложить своей даме первой приготовить коктейль для вас двоих.

*Royal Ascot*Ингредиенты:Джин – 30 млВермут сладкий – 30 млКуантро или другой апельсиновый ликер- 30 млЛимонадИмбирный эльСлайсы лимона, апельсина, огурцаЛистья мяты Ингредиенты: Смешать весь алкоголь со льдом в коллинзе (большой бокал, вроде того, в котором готовят Мохито), добавить «нарезку» и долить в равных пропорциях лимонадом и имбирным элем. Украсить веточкой мяты и слайсом огурца. Особенности: Свежее сочетание компонентов только выигрывает от ширины бокала, поэтому, если у вас завалялась винтажная банка Mason Jar, то лучше сервировать коктейль в ней.