Пивное замешательство

Попытка вспомнить какой-нибудь пивной коктейль обычно приводит рядового отдыхающего к банальному «ершу», после чего пропадает всякое желание экспериментировать с этим пенным напитком. Даже бармены, казалось бы, профессионалы своего дела зачастую не могут предложить что-то кроме «Глубинной бомбы» на основе темного пива и «Егермейстера». А между тем такие коктейли довольно часто намного предпочтительней, чем просто пиво или просто крепкий алкоголь, за счет своего нестандартного вкуса, крепости и отсутствия серьезных последствий наутро. Последнее, конечно, верно только при соблюдении верных пропорций и вменяемом количестве выпитого.

Специально для тех, в ком не угас дух исследователя, мы предлагаем изучить несколько пенных коктейлей, позаимствованных в лучших европейских пабах.

Английский коктейль

Хмурое Утро:

пиво светлое — 1 бутылка;текила — 50 мл;сок 1 лайма.

Англичане — народ последовательный, поэтому данный коктейль растягивается на два этапа. Первым делом вы заказываете бутылку пива Corona и четыре дольки лайма. Неспешно садитесь в кресло и отпиваете пиво из бутылки, так чтобы там образовалось место для текилы и сока лайма. Второй этап сложнее, но интереснее. Вам нужно аккуратно вылить текилу в узкое горлышко бутылки и туда же выжать все дольки лайма. После пальцем затыкаете бутылку и аккуратно взбалтываете ее.