Колбаски гриль с овощами

Очень простая и ароматная идея ужина из овощей под рукой.
Колбаски гриль с овощами

Чтобы вы не думали, что я совсем забросила готовку, вот вам очень простая, но вкусная идея ужина. Погода сейчас не располагает к шашлыкам на улице, поэтому будем делать блюда-гриль дома и ждать тепла.

Готовится все очень быстро! Колбаски лучше сделать домашние, но я в этот раз брала готовые. Берем те овощи, которые есть в наличие: кукуруза, кабачки, баклажаны, помидоры, картошка, лук, болгарский перец, шампиньоны. Режем их, как душе угодно (лук и картошку - дольками, кабачки и баклажаны - кружками, помидоры - половинками, кукурузу - толстыми кружками). Сбрызнуть оливковым маслом, присыпать пряными травами и измельченным чесноком и пожарить вместе с колбасками на сковороде-гриль, на решетке в духовке или в электрогриле (а при хорошей погоде - на уличном гриле). Выложить на блюдо и украсить свежим салатом и помидорками-черри.

Быстрый, сытный и вкусный ужин готов!

Читать далее в Живом Журнале Угощайтесь!

Комментарии
Комментарии