Томатный чили-суп

Густой, ароматный, пряный, острый - прекрасный суп к летнему обеду или ужину.
Томатный чили-суп

На 4 порции понадобится:

200 г стручковой фасоли
2 картофелины
200 г отваренной накануне белой фасоли
1 морковь
3 зубчика чеснока
2 луковицы
1 чили
1 банка томатов в с/с
1 ч/л карри
1 ч/л паприки
соль и перец по вкусу
щепотка сахара
3 ст/л ол масла

Приготовление:

Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке.
В кастрюле с толстым дном разогреть ол масло и припустить подготовленные овощи до мягкости.

Комментарии