Как приготовить домашние вафли: 10 совершенно разных рецептов

Полезные и вкусные рецепты вафель, которые можно есть, даже сидя на диете. Они точно не навредят фигуре.
Как приготовить домашние вафли: 10 совершенно разных рецептов

Вафлями можно дополнить некоторые диеты — палео, безглютеновую, веганскую и многие другие. Это не просто десерт, но полноценный завтрак, обед или даже ужин. Десяток рецептов с вафлями, которые мы собрали, прекрасное тому доказательство.

1. Веганские овсяные вафли

Несколько нехитрых действий всего лишь с пятью ингредиентами (соевое молоко среди них делает блюдо подходящим и для веганов) — и можно досыта завтракать овсяными вафлями.

Ингредиенты

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 2,5 стакана ВОДА 1,5 стакана ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 ст. л. СОЕВОЕ МОЛОКО 1,5 стакана СОЛЬ 1/2 ч. л.

Все ингредиенты (хлопья, воду, молоко, соль, масло) смешивайте в блендере, пока тесто не приобретёт мягкую кремовую текстуру.

Подготовьте вафельницу, и когда она достаточно нагреется, начинайте выпекать вафли.

2. Шоколадные протеиновые вафли

Стоит добавить в тесто протеиновую смесь, и в каждой такой вафле будет по крайней мере 16 граммов белков — это значит, что блюдо отлично впишется в диету для набора мышечной массы.

Ингредиенты

ФУНДУК 1 стакан ПРОТЕИНОВАЯ СМЕСЬ СО ВКУСОМ ШОКОЛАДА 0,5 стакана КАКАО-ПОРОШОК 2 ст. л. КОКОСОВАЯ МУКА 2 ст. л. ЯЙЦА 4 шт. ЖИРНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ 1/3 стакана ОРЕХОВОЕ МАСЛО 3 ст. л. ЖИДКАЯ СТЕВИЯ 1/4 ч. л.

Измельчите фундук в блендере. В большой миске смешайте измельчённые орехи, протеиновую смесь, какао-порошок и кокосовую муку.

Добавьте к ним яйца, ореховое масло, йогурт и жидкую стевию. Взбивайте ингредиенты, пока не получите однородную смесь.

Включите вафельницу и приступайте к выпеканию, когда рабочая поверхность нагреется.

3. Бельгийские вафли для палеонавтов

Как бы готовили вафли наши предки в древности? Без сахара, муки и сливочного масла и других сельскохозяйственных продуктов. Если вы соблюдаете палеодиету, этот рецепт вафель вам пригодится.

Ингредиенты

СОДА ПИЩЕВАЯ 1/2 ч. л. МОЛОТАЯ КОРИЦА 1/4 ч. л. МОРСКАЯ СОЛЬ 1/8 ч. л. КЕШЬЮ 2/3 стакана ЯЙЦА 2 шт. МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО 1/3 стакана МЁД 2 ст. л. КОКОСОВОЕ МАСЛО 2 ст. л.

Комментарии
Комментарии