Запеканка с помидорами

Запеканка для летних посиделок, за которыми время бежит незаметно.
Запеканка с помидорами

Для особенных — уютных и размеренных — вечеров должно быть что-то особенное. Мясо, что долго томится на небольшом огне и от него под дому разносятся дивные ароматы. Пряные травы, сочные и яркие, брошенные в последний момент. Летние посиделки и потрясающие истории, за которыми время бежит незаметно. Рецепт сегодня как раз для таких случаев!

Идею этой запеканки мне подсказал один английский сайт, там она передавала привет пасте болоньезе. Не решусь на столь откровенные аналогии, потому как уверена, что в тех краях ничего о подобных вольностях не знают) Но готовить стоит все равно: запеканка получается действительно очень интересной, да сметанная заливка играет не маленькую роль, оказываясь совершенно в тему.

Комментарии