Самые дорогие сыры в мире

В нашей стране такие экземпляры теперь – большая редкость. Многие из этих сыров не только трудно найти, но и (коль уж нашли) – оплатить.
Самые дорогие сыры в мире

В нашей стране такие экземпляры теперь – большая редкость. От безысходности некоторые домохозяйки научились готовить моцареллу в домашних условиях, но мы-то понимаем, что все это совсем не то!

Тем временем, миру известно такое количество сортов сыра, что и не снилось ни одному российскому супермаркету! Многие из этих сыров не только трудно найти, но и (коль уж нашли) – оплатить.

Итак, вашему вниманию представлены самые дорогие сыры в мире - сыры-муссы, «земляничны»е сыры и золотые сыры.

$50 за полкило

Так называемый «лошадиный сыр» (Horse Cheese) на самом деле к лошадям отношения не имеет. Он производится из коровьего молока, а вот коровы уже - особенные. У них очень редкая порода под названием Podolica. Коровы, в том числе, питаются земляникой, черникой и вишней, что дает сыру свой особый аромат.

В Китае производят редкий «выдержанный» сыр Bitto. Чтобы продать полкило за $150, производители выдерживают сыр в течение десяти лет. Сам сыр состоит из коровьего молока с примесью небольшого количества козьего и без столь долгой выдержки особой ценности не имеет.

$450 за полкило

Роскошнейший сыр White Stilton Gold готовится с добавлением чистого 24-каратного золота и золотого ликера. Впервые такой сыр был изготовлен к Рождеству фермером в маленькой деревеньке Long Clawson в Великобритании. Теперь же поедание этого сыра зависит не столько от времени года, сколько от состояния кошелька покупателя. Такой сыр обойдется в $450 за полкило.

Комментарии
Комментарии