Самые полезные орехи и семена: 8 питательных рецептов

Питательные блюда: от брауни с миндалём и молока из кешью до шпинатного пирога с кедровыми орешками.
Самые полезные орехи и семена: 8 питательных рецептов

1. Миндаль

Миндаль называют «королём орехов», но на самом деле это костянка плодов миндального дерева, немного похожих на абрикосы. Её лечебные свойства открыли ещё в античные времена и до сих пор поражаются, как много пользы может быть в одном зёрнышке. Кажется, что какое бы нарушение в организме не случилось — миндаль поможет: повысит иммунитет, ускорит регенерацию клеток, даст энергию, предохранит от рака и так далее. В день его достаточно съедать в количестве 28 граммов. Например в составе этих прекрасных брауни: всего пять минут времени и семь ингредиентов — и вы сможете утолить тягу к шоколаду здоровыми пирожными. Кроме того, с этим рецептом можно экспериментировать, добавляя то цедру, то мяту, то ликёр.

Ингредиенты

ФИНИКИ БЕЗ КОСТОЧЕК 1 стакан

СЫРОЙ МИНДАЛЬ ⅓ стакана

СЫРЫЕ СЕМЕНА ТЫКВЫ ⅓ стакана

КОКОСОВАЯ СТРУЖКА БЕЗ САХАРА ⅓ стакана

КАКАО-ПОРОШОК ⅓ стакана

ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ 1 ч. л.

МОРСКАЯ СОЛЬ щепотка

Способ приготовления:

Измельчите все ингредиенты в блендере.

Из получившейся массы сформируйте шарики (1—2 ч. л. воды при необходимости сделают «тесто» более липким).

Перед подачей уберите их на несколько часов в холодильник.

Комментарии
Комментарии