10 модных ресторанов в Москве

Список заведений, где время можно провести приятно во всех отношениях.
10 модных ресторанов в Москве

Вкусно – далеко не всегда запредельно дорого. В Москве вполне можно найти рестораны, где ваш средний счет не превысит 2000 рублей, еда будет качественной и изобретательной, а атмосфера и вид – приятными.

«ПРОЖЕКТОР»

По замыслу создателей «Прожектора», целевая аудитория этого рестобара – люди творческих профессий, любители путешествовать и индивидуумы, склонные к экспериментам. Заведение работает для тех, кто ценит не только вкусную еду (в данном случае это европейская кухня в авторском прочтении – это подразумевает, в частности, что в кондитерском изделии может оказаться овощ, попавший туда не случайно, а по велению шеф-повара) и комфорт, но и чувство юмора.

Адрес: Славянская площадь, 2/5Средний счет: 1500 рублей

«НИКУДА НЕ ЕДЕМ»

Александр Кан – один из ведущих барменов Москвы, известный, в частности, богатым воображением. Составленная им для «Никуда не едем» коктейльная карта включает четыре главных раздела – «Перец», «Свекла», «Морковь» и «Огурец». Каждый из перечисленных овощей используется как основа для четырех оригинальных коктейлей. Кухня здесь тоже довольно изобретательна – она базируется на идее о том, что абсолютно любой продукт – будь то самая простая крупа или обычное яблоко – заслуживает внимания и уважения. Главное – не что, а как и в сочетании с чем.

Адрес: Рочдельская, 15, стр. 8Средний счет: 1500 рублей

Комментарии
Комментарии