На скорую руку: как приготовить ужин за 30 минут

Чтобы приготовить вкусный ужин не нужно много времени и сил. Мы нашли несколько простых и доступных рецептов блюд, которые можно сделать всего за 30 минут.
На скорую руку: как приготовить ужин за 30 минут

Мясные шарики с имбирем в томатном соусе

Ингредиенты:

Свиной фарш – 400 г

Корень имбиря – 1,5 см

Лук репчатый – ¼

Зеленый лук – 2 пера

Томатная паста – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Крахмал – 2 ст.л.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Вода – 2 ст.

Итальянские травы – 1 ч.л.

Бальзамический уксус – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Фарш смешать с натертым имбирем, мелко порезанным репчатым и зелеными луком, 1 ст.л. сахара, солью, крахмалом и оливковым маслом.

Фарш хорошо вымесить и сформировать шарики.

Мясные шарики обжарить.

В сковородку положить томатную пасту, 1 ст.л. сахара, итальянские травы и воду. Варить до загустения минут 15-20.

В соус положить уксус и мясные шарики. Потушить около 1 минуты.

Комментарии
Комментарии