Лапша в мясной тарелке

Полностью это блюдо называется «домашняя лапша в мясной тарелке под сырно-сметанным соусом».
Лапша в мясной тарелке

Сунул нос в деревенский холодильник, а там кусочек фарша да остатки домашней лапши.
По-флотски? Неееее, скууууучнооо!
Бум извращаться))))

Готовый фарш 2 раза прокрутил через решетку 3 мм.
Хорошенечко вымесил до появления липкости.
Мокрыми руками сформировал мясную лепешку.
И аккуратно натянул на маленькую салатную пиалушку.

Комментарии