Простые рецепты из яблок

На даче поспевает сотый урожай яблок, а варить очередную партию варенья бабушке уже невмоготу? Что еще съестного из них можно сотворить?
Простые рецепты из яблок

ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ЛАТТЕ

Для латте тебе понадобится:

30–60 мл. эспрессо или свежесваренного кофе.

200 мл вспененного молока.

2,5 столовых ложки яблочного сиропа.

Взбитые сливки.

Молотая корица.

Для сиропа тебе понадобится:

100 г. сахара.

1 ст. ложка кукурузного крахмала.

0,25 ч. ложки молотой корицы.

200 мл яблочного сока.

1 ст. ложка лимонного сока.

2 ст. ложки сливочного масла.

Рецепт:

Для яблочного сиропа:

В небольшом сотейнике смешай сахар, крахмал и корицу.

Влей яблочный и лимонный соки.

Поставь на средний огонь и вари при постоянном помешивании до загустения.

Сними с огня, добавь масло, перемешай до однородности.

Остуди до комнатной температуры и перелей в герметичную банку до использования.

Для латте:

Налей в глубокий стакан сначала 2,5 столовые ложки сиропа.

Потом эспрессо/крепкий кофе.

И затем горячее вспененное молоко.

Сверху убери шапку из взбитых сливок, посыпь молотой корицей.

Пей горячим.

Комментарии
Комментарии