Рецепт необычного гарнира из айвы

Айва будет доступна на прилавках до декабря. Так что вы успеете приготовить из нее необычный гарнир к мясу по этому рецепту.
Рецепт необычного гарнира из айвы

Что нужно:

На 4 порции

2 больших плода айвы

1,5 стакана воды

8 ст. л. обезжиренного йогурта

3 ст. л. черного чая

2 ст. л. меда

1 ч. л. лимонного сока

щепотка корицы

щепотка кардамона

щепотка имбиря

щепотка шафрана

колотые орешки для украшения

Что делать:

Почисти, раздели пополам и вынь сердцевину из айвы.

В небольшом соуснике смешай мед с водой, поставь на слабый огонь и помешивай, пока все не растворится.

Завари в этом сиропе черный чай и по щепотке корицы, кардамона, имбиря и шафрана.

Комментарии
Комментарии