Бараньи голяшки с горохом

В рецепте представлена довольно пряная версия — логично и для баранины, и для бобовых.
Бараньи голяшки с горохом

Попались под руку бараньи голяшки, да и горох с вечера замочила, думала суп сделать, но зачем нам суп когда.... получилось то что получилось а получилось вкусные пряные сытные бараньи голяшки с горохом. Очень хвалили. Просили делать ещё.

Взяла:

1,3 кг баранины (рульки)
1 луковицу
2 морковки
500 г помидоров из банки
1 чаш. горячей воды
1 чай. лож. молотого душистого перца
Пол чай. лож. молотой гвоздики
Щепотка каянского перца
2-3 лавровых листика
Несколько гвоздичек
1 чаш. желтого гороха замоченного с ночи
Горсть зеленой фасоли
Растительное масло
Соль, перец

Комментарии