Без расплаты

Аппетитные закуски и необычные десерты, за которые не придется «расплачиваться» в фитнес-центре.
Без расплаты

Фруктовые маффины (99 калорий)

2 банана1 чашка клубники (около 12 штук)Половина яблока1/2 чашки красного винограда (12-15 шт)1/4 чашки растительного/рапсового масла1 1/2 чашки пшеничной муки1 чайная ложка содыСольПриготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.Порежьте бананы, раздавите их вилкой в пюре. В блендере смешайте клубнику, яблоко и виноград до однородной массы и добавьте в миску с бананами. Добавьте к фруктовому пюре масло, муку, соду и соль. Заполните тестом формочки для выпечки. Выпекайте около 18-20 минут.

Пряные маринованные овощи (98 калорий)

1 большой фенхель, нашинковать6—8 небольших морковок, вымыть, нарезать вдоль1/2 головки цветной капусты, разобрать на мелкие соцветия6 зубчиков чеснока, очистить и измельчить4 чашки яблочного уксуса1 стакан сахара4 веточки розмарина6 столовых ложек смеси любимых специй1 столовая ложка соли2 перца халапеньо, нарезать2 1/2 стакана воды

Приготовление

В большой миске смешать фенхель, морковь и капусту. В среднюю кастрюлю перелить уксус, сахар, специи, соль, чеснок, розмарин, перец и воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока сахар полностью не растворится (около 4 минут). Охладить 10 минут, а затем залить маринадом овощи. Накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа или всю ночь. Слить маринад перед подачей на стол.

Тыквенный йогурт (80 калорий)

1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта1/4 стакана тыквенного пюре1/4 чайной ложки ванильного экстрактаСахар/Сироп агавыКорицаПриготовлениеСмешать в миске йогурт и тыквенное пюре. Подсластить, добавить ванильный экстракт, корицу или любую любимую специю для выпечки. Оригинальный завтрак готов!

Комментарии
Комментарии