Веган-новичок

Советы для тех, кто твердо решил изменить свои пищевые привычки и полностью исключить из рациона продукты животного происхождения, но не знает, с чего начать.
Веган-новичок

Если вегетарианцами становятся чаще всего в целях поддержания и сохранения здоровья, то веганцы, в большинстве своем, это люди, полностью отказавшиеся от продуктов животного происхождения, включая молочные продукты и яйца, по этическим соображениям. Они не хотят эксплуатировать животных, искренне считая, что растительной пищи организму полностью достаточно.

  1. Не торопитесь

Обратите внимание, что веганство — это не диета, которую многие так любят начинать с понедельника. Чтобы минимизировать стресс для организма, начните постепенно отказываться от мяса и колбасных изделий, затем от курицы, рыбы и морепродуктов. В самую последнюю очередь исключите яйца и молочные продукты.

  1. Больше информации

Если вы не хотите навредить организму, вам обязательно нужно собрать всю информацию о продуктах питания, которые вы будете употреблять, их пищевую ценность и состав. Это важно для того, чтобы грамотно сбалансировать рацион и получать все необходимые витамины и минералы.

  1. Стремитесь к разнообразию

Веганство — это отличный повод для экспериментов на кухне, но не спешите запасаться неизвестными вам продуктами. Попробуйте сначала приготовить любимые и привычные вам блюда в веганском варианте, а затем уже изучайте новые рецепты, которые, поверьте, не менее вкусные, чем те, которые вы предпочитали ранее. На нашем сайте вы найдете множество вегетарианских и веганских рецептов.

  1. Без фанатизма

Как это часто бывает, люди хотят поделиться с близкими и родными открывшейся истиной. Уверены, что очистившаяся кожа, прилив энергии и сил, крепкий и здоровый сон уже после 2–3 недель веганства обязательно заставят вас начать агитационную деятельность в пользу такого питания среди друзей и семьи. Но не стоит. Веганство — это образ мышления, до которого нужно морально дорасти.

Комментарии
Комментарии