3 рецепта крепких мужских коктейлей

Шеф–бармен Василий Жеглов поделился рецептами трех мужских коктейлей.
3 рецепта крепких мужских коктейлей

Специально к 23 февраля шеф–бармен Василий Жеглов поделился рецептами трех мужских коктейлей.

ДYXLESS

Ингредиенты:

бурбон Буллет, настоянный на мини бананах – 50 мл;

горький маковый ликер – 15 мл;

винный аперитив Карпано Антика Формула – 25 мл;

пешо Биттер и Бокерс Биттер – по одной капле.

Все ингредиенты смешиваем в смесительном стакане и подаем в олд-фешен стакане с кусочком льда и апельсином. Во время проработок этого коктейля мы хором с командой сказали, что он должен стать нашим флагманским напитком! Готовый коктейль мы довыдерживаем несколько недель в обожженном дубовом бочонке.

ВЕСПЕР

Ингредиенты:

цитрусовая водка – 15 мл;

джин Гордонс (именно этот джин был в оригинальной версии коктейля) – 35мл;

французский аперитив Лилле блан – 15 мл;

ложечка абрикосового ликера, который взрывается во вкусе этого строгого и крепкого коктейля.

Все ингредиенты смешиваем и переливаем в ледяную коктейльную рюмку. Когда мы начали перебирать писателей, которые должны были занять место в нашей карте, мы не могли забыть про Яна Флеминга и его персонажа Джеймса Бонда, который посвятил коктейль своей возлюбленной в книге «Казино рояль».

Комментарии
Комментарии