Котлеты-тефтели в чашке

Легкий и доступный способ приготовить вкусную сказку своими руками.
Котлеты-тефтели в чашке

На нашей кухне очередная вкусная сказка! Приготовим оригинальные котлеты-тефтельки в форме зверушек в чашках, и у каждого будет свой отдельный домик.

Назовём мы их Ребятам о зверятах!

Итак, в нашем рецепте участвуют:

Молоко

Томатный кетчуп

Овсяные хлопья

Говяжий фарш

Соль

Перец

Зубочистки

Овощи и зелень для украшения

Смешаем в миске все ингредиенты и сделаем шарики. Теперь нужно положить каждый мясной шарик в чашку, смазанную маслом. Тут-то и начинается самое интересное – превращение котлеток в зверушек. Для этой цели нам подойдут любые овощи и зелень, которая есть в холодильнике. Заячьи уши из картофеля, лисий хвост из моркови – любые фантазии приветствуются.

После того как все зверюшки готовы, запечём их в течение трёх минут в микроволновке на высокой мощности.

Вот и всё! Тефтельки готовы, их можно украсить томатным соусом и зеленью.

Друзья, накормить капризных малышей не так сложно, как кажется на первый взгляд. Вспомните, какими вы были в детстве, как любили мамины сказки и бабушкины пирожки и котлетки. Вспомните и приготовьте вкусную сказку своими руками. Ваши дети обязательно это оценят, и всё будет съедено до последней крошки!

Кстати, коротко о тефтелях:

Блюда из мясного или рыбного фарша с различными наполнителями, добавками и специями можно найти в кухне практически каждого народа. А в некоторых странах – например, в Швеции – подобная еда является традиционной.

Прародителем тефтелей принято считать тюркское блюдо кюфта, представляющее собой помещённые в шарики из мясного фарша сухофрукты, приготовленные в бульоне или соусе. Историки кулинарии полагают, что именно с Ближнего Востока рецепт пришёл сначала в балканскую, затем в австрийскую кухню, а потом разошёлся по всему миру, постепенно видоизменяясь и приспосабливаясь к местным требованиям.

Основным отличием тефтелей от котлет является добавление в них разных круп и овощей. Кроме традиционного риса, в состав блюда могут входить гречка, овсяные хлопья, картофель и сухофрукты.

Источник: nastroenie.tv

Комментарии
Комментарии