3 идеальных постных пирога

Рецепты прекрасных постных десертов, которые не содержат ни грамма яиц, молока и сливочного масла.
3 идеальных постных пирога

Банановый пирог

Ингредиенты

БАНАНЫ 2 шт.

ЯБЛОКО 1 шт.

КОРИЧНЕВЫЙ САХАР 100 г

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА 225 г

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ 120 г

СОДА 1/4 ч. л.

СОЛЬ 1 ч. л.

КОРИЦА МОЛОТАЯ 1 ч. л.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ (МОЛОТЫЕ) 1 ст. л.

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Очистите яблоко и нарежьте его кусочками. В миске разомните вилкой спелые бананы, добавьте нарезанное яблоко, сахар, муку, яблочное пюре, соду, соль и корицу. Тщательно всё перемешайте.

Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и посыпьте сверху молотым грецким орехом.

Выпекайте 40—50 минут, проверяя готовность пирога шпажкой.

Перед подачей дайте пирогу остыть 10—15 минут.

Морковный пирог с овсянкой

Ингредиенты

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 200 г

ТЁПЛАЯ ВОДА 300 мл

ФИНИКИ 200 г

ИЗЮМ 110 г

МОРКОВЬ 55 г

СОК С МЯКОТЬЮ (АПЕЛЬСИНОВЫЙ ИЛИ ПЕРСИКОВЫЙ) 80 мл

СОДА 1 ч. л.

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ч. л.

КОРИЦА МОЛОТАЯ 1 ч. л.

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ ¼ ч. л.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 50 г

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте воду, финики, изюм, корицу и мускатный орех в сотейнике. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 5—6 минут.

В большую миску выложите натёртую морковь, добавьте приготовленные сухофрукты из сотейника и дайте остыть. Влейте сок и всё хорошо перемешайте. Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и нарубленные грецкие орехи.

Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите тесто. Выпекайте около 30—40 минут — до образования корочки.

Шоколадный пирог без муки

Ингредиенты

БАНАНЫ 3 шт.

МИНДАЛЬНАЯ ПАСТА 125 г

КАКАО-ПОРОШОК 25 г

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Миндальную пасту растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте бананы (лучше возьмите самые спелые) и разомните их вилкой. Затем засыпьте какао-порошок и тщательно перемешайте тесто.

Застелите форму для выпечки пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте около 20 минут — до образования корочки.

Перед подачей дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на квадраты как брауни.

Источник: the-challenger.ru

Комментарии
Комментарии