3 вкуснейших сэндвича, которые можно взять с собой

С сыром и томатами, индейкой и яблоком, курицей и маринованным цукини.
3 вкуснейших сэндвича, которые можно взять с собой

Сэндвич с моцареллой и вялеными томатами

Количество порций: 2

Ингредиенты

ГОРЧИЦА 2 ст. л.

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ 1/2 стакана

ЧИАБАТТА 1 шт.

ЛИСТЬЯ САЛАТА 6 шт.

СВЕЖАЯ МОЦАРЕЛЛА 170 г

ПЕТРУШКА 1/2 стакана

СОЛЬ ИЛИ ПЕРЕЦ по вкусу

В небольшой миске смешайте горчицу и масло от вяленых томатов, намажьте смесь на хлеб. Нарежьте сыр.

Положите на один кусок хлеба половину салатных листьев, ломтики сыра, томаты и петрушку. Посолите, поперчите. Накройте оставшимся салатом и хлебом.

Оберните сэндвич пищевой плёнкой, плотно его сжав. Положите в тарелку. Накройте ещё одной тарелкой, на которую поставьте несколько банок с консервами. Уберите сэндвич в холодильник на час (а ещё лучше на ночь).

Перед подачей разрежьте пополам.

Сэндвич с индейкой, сыром и зелёным яблоком

Количество порций: 1

Ингредиенты

ЗЕРНИСТАЯ ГОРЧИЦА 2 ч. л.

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ 2 ломтика

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ 2 ч. л.

ЗАПЕЧЁННАЯ ИЛИ ВАРЁНАЯ ИНДЕЙКА 70—100 г

ЧЕДДЕР 30 г

ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО 1/4 шт.

ЛАТУК 2 пера

Тонко нарежьте индейку, сыр и яблоко.

Намажьте горчицей один кусочек хлеба, другой — домашним майонезом.

Выложите на хлеб индейку, чеддер, яблоко и латук. Накройте вторым кусочком хлеба, положите в контейнер или заверните в пищевую плёнку.

Сэндвич с курицей и маринованным цукини

Количество порций: 4

Ингредиенты

КРАСНЫЙ ЛУК 1/4 шт.

ЛИМОННАЯ ЦЕДРА 2 ч. л.

ЛИМОННЫЙ СОК 2 ст. л.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 2 ст. л.

СОЛЬ И ПЕРЕЦ по вкусу

ВАРЁНОЕ КУРИНОЕ МЯСО 400 г

МИНДАЛЬ горсть

ПЕТРУШКА горсть

ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ 1 батон

ЛАТУК ИЛИ РОМАНО по вкусу

ЦУКИНИ 1 шт.

Хорошо вымойте цукини, нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Мелко нарежьте лук. В большой миске смешайте лук, цедру, лимонный сок и оливковое масло. Посолите, поперчите, выложите в маринад цукини. Хорошо перемешайте и оставьте на 30—40 минут.

Разрежьте итальянский хлеб вдоль пополам. Из нижней части достаньте мякоть.

Наполните хлеб цукини, куриным мясом, измельчённым миндалем, свежей петрушкой и салатными листьями. Накройте вторым куском хлеба и разрежьте на четыре части.

Источник: the-challenger.ru

Комментарии
Комментарии