Десять мест в Петербурге, где можно выпить чая и поучаствовать в чайной церемонии

Где представлено сразу 250 сортов чая и куда отправиться за чайно-алкогольными коктейлями, где можно купить чай домой и научиться правильно его заваривать?
Десять мест в Петербурге, где можно выпить чая и поучаствовать в чайной церемонии

Клуб чайной культуры «Море чая»

В меню заведения более 250 сортов элитного китайского чая ручной работы: белого, желтого, зеленого, бирюзового, жасминового, красного и черного. Клуб проводит чайные церемонии, а в школе чайного мастерства можно научиться правильно заваривать чай и отличать пуэр от ганпаудера. Здесь же проводятся мастер-классы и турниры в го, а по выходным — концерты этнической музыки.

Пуэр Дворцовый (600 мл) — 290 рублей

Черный цейлонский чай (600 мл) — 220 рублей

АДРЕС Набережная реки Фонтанки, 91

РЕЖИМ РАБОТЫ 10:00–21:00

Чайная-кальянная «Индиго»

Ассортимент чая в меню заведения относительно скромный (21 вид), но включает все основные сорта: черный, зеленый, красный, белый, улун, а также чайные напитки по экзотическим рецептам. Чаепитие можно дополнить блюдами европейской кухни и кальяном по авторскому рецепту, который тут готовят на молоке, соке, алкогольных напитках и на фруктовой чаше. При заведении есть своя школа чайного мастерства.

Эрл Грей — 230 рублей

Чайный напиток «Масала» — 400 рублей

АДРЕС Разъезжая улица, 7

РЕЖИМ РАБОТЫ С 11:00

Чайный магазин и кафе «Чайный дом»

Кафе из первой десятки рейтинга чайных клубов России. Из всех заведений проекта «Чайный дом» в кафе на Рубинштейна самая большая чайная карта, а также 13 видов кофейных напитков, кальян, восточные сладости и европейские десерты, блюда вегетарианской кухни. Посетители могут сами выбирать, по какой традиции будет подан чай, а в магазине продают чайную посуду.

Черный чай «Ассам» — 360 рублей

«Озарение» (пуэр или ройбос на соке с корицей) — 490 рублей

АДРЕС Улица Рубинштейна, 24А

РЕЖИМ РАБОТЫ С 11:00

Чайно-кофейный дом «Рубаи»

Заведение предоставляет огромный выбор кофе (36 видов) и чая со всего света — от Японии до Африки, включая малоизвестные наименования (например, латиноамериканский чай «Лапачо Земляничный»). В меню также есть чайные коктейли и блюда авторской кухни от ланкийского шефа. Гости могут приобрести сертификат на персональную чайную церемонию и прийти на тематические встречи, вечера живой музыки и выставки.

Цейлонский черный высокогорный чай (320 мл) — 280 рублей

Лапачо Земляничный (320 мл) — 290 рублей

АДРЕС Набережная реки Фонтанки, 40

РЕЖИМ РАБОТЫ 11:00–05:00

Кафе-чайная «Магриб»

Заведение предлагает богатый выбор чаев, рассортированных по разделам: от улуна и пуэра до связанных чаев. Не менее разнообразно представлены кофейные напитки (классический черный кофе на основе моносортов, десертные сорта, кофе на песке, холодные и горячие напитки на основе кофе). В меню есть также восточные и индийские сладости, блюда магрибской кухни и вегетарианское меню. Можно сесть за столик или разместиться на подушках с кальяном.

Черный чай «Ассам» (400 мл) — 220 рублей

«Пасхальный кролик» (зеленый чай, связанный в форме головы зайца) (400 мл) — 390 рублей

АДРЕС Караванная улица, 3/35

РЕЖИМ РАБОТЫ ПН-ЧТ — 11:00–01:00, ПТ — 11:00–03:00, СБ — 13:00–03:00, ВС — 13:00–01:00

Чайная Silent Tea Room

Относительно небольшое меню (18 видов чая, десерты, кальян и согревающие напитки) и пространство, разделенное перегородками на трехстенные «комнаты» с подушками, низким столиком и флуоресцентными картинами как источниками освещения. При кафе есть магазин чая. По вечерам здесь проводят чайные церемонии и дегустации, семинары и мастер-классы, концерты, выставки-продажи картин и кинопоказы.

Японский чай «Сенча» (500 мл) — 230 рублей

Аргентинский «Мате» (1 л) — 400 рублей

АДРЕС Аптекарский проспект, 4

РЕЖИМ РАБОТЫ ПН-ЧТ, ВС — 16:00–23:00, ПТ-СБ — 17:00–07:00

Чайный клуб «Кашмир»

В этом индийском заведении около 80 наименований чая, среди которых — пуэр, улун, ройбос, мате, зеленые, белые, красные, черные и фруктовые чаи. Здесь можно также попробовать тибетские вина и индийские и вегетарианские блюда, в том числе по авторским рецептам. Счет подают в мешочках с записками-предсказаниями. По вечерам — живая индийская музыка.

Ассам — 330 рублей

Катуаба с яблоками и изюмом (напиток из коры можжевельника) — 380 рублей

АДРЕС Большая Московская улица, 7

РЕЖИМ РАБОТЫ ПН — 13:00–03:00, ВТ-ВС — 11:00–03:00

Гранд-кафе «Чайный дом»

Чайная карта еще одного кафе «Чайного дома» немного скромнее, зато включает алкогольные напитки на основе чая. В меню представлены блюда авторской кухни, кальяны на фруктовой чаше и новомодные кальяны Shapes. В кафе есть две чилаут-зоны с балдахином. Заведение проводит различные акции, например, по средам для компании девушек — скидка 20 %.

Черный чай с бергамотом — 350 рублей

«Черный Маркиз» (пуэр с ромом и гранатовым соком) — 520 рублей

АДРЕС Улица Рубинштейна, 24

РЕЖИМ РАБОТЫ С 13:00

Галерея «Пу-эр»

Заведение совмещает в себе арт-пространство и кафе. В меню представлено более 20 видов китайского чая, большой выбор кальянов, блюда европейской и японской кухонь, разнообразие алкогольных напитков и импортного пива. Здесь можно посмотреть работы художников и фотографов, поиграть в настольный футбол и настольные игры и послушать dj-сеты.

Пуэр рассыпной (2 л) — 700 рублей

Те Гуанинь (2 л) — 700 рублей

АДРЕС Гражданская улица, 14

РЕЖИМ РАБОТЫ 14:00–02:00

Кофетория «Теура»

Кроме бодрящих чайных (40 видов) и кофейных (25 видов) напитков, примечателен яркий интерьер с репродукциями картин Гогена. По имени музы художника — Техуры — и названо заведение. В меню также представлен ассортимент кальянов на всевозможных чашах, в том числе по авторским рецептам, и вегетарианские блюда из разных стран.

«Дян хун» — 350 рублей

«Навин» — 450 рублей

АДРЕС Улица Рубинштейна, 9

РЕЖИМ РАБОТЫ ПН-ЧТ, ВС — 11:00–03:00, ПТ-СБ — 11:00–06:00

Источник: Бумага

Комментарии
Комментарии