3 рецепта летнего лимонада

Имбирный, огуречный или лавандовый — выбирайте тот, который понравится вам больше.
3 рецепта летнего лимонада

В США приготовление лимонада – способ провести время с детьми, заработать пару долларов и негласное соревнование между соседями. Сам напиток крайне популярен на домашних вечеринках, а секрет приготовления передаётся из поколения в поколение.

В России домашний лимонад можно заказать в любом кафе, а дома его готовят не так часто, предпочитая родной компот. Мы предлагаем вам попробовать приготовить этот напиток и при случае угостить гостей на семейном торжестве. Что может быть лучше освежающего стакана лимонада в летнюю жару? Каждый рецепт рассчитан на компанию из четырёх человек.

Имбирный лимонад

Вам понадобится:

  • Тростниковый сахар – 50 г

  • Лимоны – 4 шт.

  • Имбирь – 50 г

  • Вода – 2 л

Как готовить:

Потереть имбирь на мелкой тёрке, параллельно растворить сахар в стакане воды, добавить имбирь и довести до кипения. Снять ёмкость с плиты и оставить на 10 минут, чтобы сироп успел настояться на имбире.

После этого можно добавить оставшуюся воду и лимонный сок, всё перемешать и подавать со льдом.

Огуречный лимонад с лаймом

Вам понадобится:

  • Лайм – 1 шт.

  • Огурцы – 2 шт.

  • Апельсины – 1 шт.

  • Мёд – 6 ст. л.

  • Розмарин – 4 стебля

  • Вода – 2 стакана

Как готовить:

Огурцы нарезать и измельчить до однородной массы в блендере, а из лайма и апельсина выжать сок. Всё перелить в одну ёмкость, тщательно перемешать, потом добавить мёд и воду и ещё раз перемешать.

В готовый лимонад можно добавить лёд, дольки апельсина и украсить веточкой розмарина.

Лимонад с лавандой

Вам понадобится:

  • Лимоны – 2 шт

  • Сушёные цветы лаванды – 1,5 ст. л.

  • Сахар – 4 ст. л.

  • Вода – 3 стакана

Как готовить:

Налейте в ёмкость 2,5 стакана воды, добавьте сахар и сушёные цветки лаванды в воду, доведите до кипения. После того, как сироп закипит, убавьте огонь и варите ещё 5 минут на слабом огне. Потом выключите плиту и оставьте настаиваться на 1 час.

Когда отвар остынет, процедите его через сито, чтобы убрать лаванду, и добавьте оставшуюся воду и лимонный сок. Перемешайте и остудите. Подавайте лимонад со льдом и веточкой лаванды.

Источник: Chameleon.fm

Комментарии
Комментарии