Обед в микроволновке

3 рецепта, составляющие вместе вкусный и питательный перекус, на приготовление которого уйдет менее 10 минут.
Обед в микроволновке

Если до сих пор вы использовали микроволновую печь исключительно для разогревания еды или, в лучшем случае, приготовления попкорна, то поздравляем — вы все делали правильно. Да, действительно, ожидать от этого устройства фееричных блюд, хоть отдаленно напоминающих то, что можно приготовить на гриле или в духовке, не приходится, но для быстрых и в меру изысканных закусок микроволновка вполне сгодится.

— Морковно-имбирный суп —

Ингредиенты:

Сливочное масло – 2 ст.л.

Морковь (нарезать) – 120 г

Чеснок (нарезать) – 1 зубчик

Нарезанный свежий имбирь – 1.5 ч.л.

Вода – 0.5 чашки

Соль – по вкусу

Приготовление:

Поместить все ингредиенты в кружку и поставить в микроволновую печь, работающую в обычном режиме, на 1 минуту.

Перемешать будущий суп и еще раз прогреть от 45 секунд до 1 минуты.

Поместить содержимое кружки в блендер и измельчить до получения однородной массы.

Перелить суп-пюре обратно в кружку и можно приступать к еде.

— Яйцо пашот —

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт

Вода – 0.5 чашки

Соль – по вкусу

Приготовление:

В чашку налить воду, посолить и, разбив о край скорлупу, вылить содержимое яйца.

Греть содержимое кружки в микроволновой печи от 50 секунд до 1 минуты. Белок должен «схватиться», а желток — остаться слегка жидким.

При помощи вилки или небольшой шумовки достать пашот из чашки и можно сервировать его с тостом.

— Шоколадный капкейк —

Ингредиенты:

Какао-порошок – 2 ст.л.

Кокосовое масло – 1 ст.л.

Миндальная мука – 2 ст.л.

Вода – 1 ст.л.

Кленовый сироп – 1 ст.л.

Соль – 1 щепотка

Яйцо – 1 шт

Экстракт ванили – 0.5 ч.л.

Глазурь (опционально):

Кокосовое масло – 1 ст.л.

Какао-порошок – 1 ст.л.

Кленовый сироп – 1 ст.л.

Приготовление:

Перемешать все в миске до однородной массы, а затем перелить все в чашку.

Поместить чашку в микроволновую печь и готовить капкейк в обычном режиме на протяжении 1 минуты или чуть больше.

При желании можно полить готовый капкейк глазурью из смешанных отдельно кокосового масла, какао и сиропа.

Источник: steaklovers.menu

Комментарии
Комментарии