Райский остров: курорт One&Only Ocean Club
Да, на картах он так и обозначен — the island Paradise. Впрочем, так было не всегда. Историческое название этого места — в разы менее романтичное — остров Боровов или остров Свиней.
Но все изменилось в 1939 году, когда сюда причалил на своей частной яхте шведский промышленник Аксель Веннер-Грен. Причалил, сошел на берег и безоговорочно влюбился в эти места.
Островок, столь приглянувшийся Акселю Веннер-Грену, малюсенький — всего лишь восемь километров в длину и в 1,6 километров в ширину.
Зато природа этого места не просто чарующая, она — сказочная, примерно так выглядит Рай на картинах великих мастеров эпохи Возрождения.
Собственно, у Акселя Веннер-Грена возникли такие же ассоциации, поэтому успешный бизнесмен решил незамедлительно превратить остров Боровов в персональный рай, чем и занимался следующие 20 лет.
Так, стараниями Веннер-Грена на острове появилась усадьба и сады, вдохновленные Версальским парком, кстати, сам Аксель именовал остров Шангри-Ла — еще не рай, но уже близко.
В 1962 году остров выкупил у Акселя американский бизнесмен, филантроп, продюсер и коллекционер редкостей Джордж Хантингтон Хартфорд Второй.
И, невероятно, но факт, уже он добился того, чтобы заповедный остров превратился в райский на официальном уровне — остров переименовали, и теперь на всех картах мира это местечко на Карибах обозначено как Paradise Island.
Стараниями Джорджа Хантингтона Харфорда здесь появились роскошный отель Ocean Club с 52-мя номерами и поля для гольфа.
Первых гостей курорт принял в 1962 году, и среди тех, кому пришлась по вкусу идея отдыха на райском острове, были легендарные личности XX века.
Так на вечеринке по случаю открытия курорта присутствовали американский джазовый кларнетист и дирижер Бенни Гудман, актриса Жа Жа Габор, представители европейской аристократии и даже медиамагнат Уильям Рэндольф Херст.
В 1994 году усадьба стала частью Kerzner International, в 2002 году курорт переименовали в One & Only Ocean Club, а в этом году на День святого Валентина он открылся после глобальной модернизации.
Сегодня One&Only Ocean Club — идеальное место для романтического отдыха вдвоем, особенно, если вы решили устроить себе плановый или внеочередной медовый месяц, как известно, если каждый год совместной жизни устраивать себе романтическую неделю в местечке с видом на океан — это залог долгой и счастливой семейной жизни.
На курорте имеются стандартные номера, люксы и виллы, часть — с видом на океан, а часть расположена в саду.
Для неженок и любителей массажа в наличии спа в балийском стиле, также на территории курорта открыты два бассейна (не считая частных, открытых при виллах), первый — Ocean Pool может похвастаться панорамным видом, а второй — старинный Versailles.
Чтобы гости не только расслаблялись у бассейна или на берегу океана, на курорте открыты шесть теннисных кортов и гольф-поле на 18 лунок, тут же имеются площадки для игры в петанг и бадминтон.
ЧТО ПОПРОБОВАТЬ НА РАЙСКОМ ОСТРОВЕ?
Несмотря на то, что райский остров — крошечный, здесь множество ресторанов, причем их предложения весьма разнообразны, так что во время отдыха в One&Only Ocean Club можно составить достаточно полное представление о современной багамской кухне.
За нетривиальными вариантами стоит отравляться в ресторан Ocean, меню которого разработал шеф Себастьян Аньес.
Ранее Себастьян работал на курорте в Лос-Кабосе, потому багамские блюда он готовит с мексиканским уклоном.
Попробовать стоит маисовые лепешки с опаленной рыбой, приготовленные в перечном соусе, хрустящие моллюски с сельдереевым ремуладом, багамский групер с бананами, приготовленный на гриле, слоеные пирожки, начиненные лесными грибами и сыром, которые подаются под соусом сальса или гуакамоле с сальсой и банановыми чипсами.
В ресторан Dune стоит отправиться любителям рыбы и морепродуктов в нетривиальной подаче.
Так бургеры здесь делают с мясом омара, а золотистого окуня готовят в корочке из орехов и семечек и подают с кисло-сладким соусом.
Еще один хит меню — хрустящий краб во фритюре с эмульсией из чипотле – копченых перцев халапеньо.
Кстати, ресторан Dune может похвастаться превосходными видами на океан, а по вечерам здесь играет живая музыка.
Тем же, кто любит коротать вечера на открытой террасе, стоит заглянуть в ресторан Versailles Terrace.
Его веранда устроена над садом Versailles, разбитом на острове еще Акселем Веннер-Греном, и отсюда открывается вдохновляющий вид на монастыри острова и бассейн.
Местные блюда сочетают в себе черты багамской, французской и средиземноморской кухни.
Заказывать стоит тихоокеанскую камбалу в миндале, креветки по-багамски на шпажках или курицу с луковым конфитюром и тушеными в горшочке цуккини с помидорами.
Что особенно приятно, дегустировать блюда из меню Versailles Terrace можно не только за столиком на террасе, но и лежа на шезлонге — все блюда из ресторана при желании могут подать прямо к бассейну.
Отдыхать на райских островах особенно любят влюбленные. А если вы еще не нашли свою вторую половинку, пора сделать это на Рамблер Знакомствах.