Что, как и сколько выпивают женщины и мужчины

Планируете зажечь в Новый год? А вот и ценная информация к столу. Ученые давно вдоль и поперек исследовали наши отношения с алкоголем.
Что, как и сколько выпивают женщины и мужчины

Кто больше пьет

ОН: Традиционно парни лидировали – пили чаще и больше нас аж в два раза. Но времена изменились, и совсем недавно обнаружилось, что женщины уверенно догоняют соперников – на сегодняшний день число употребляющих спиртное мужчин всего-то в 1,1 раза больше, чем дам. Печаль.

ОНА: Российские барышни не отстают от мировых тенденций – пьющих девушек у нас лишь в 1,5 раза меньше, чем парней. С другой стороны, пропускают по бокальчику они по-прежнему реже: только 0,5% дам делают это каждый день (против 2,8% мужчин), а 2–3 раза в неделю – 3,5% (среди ребят – 15,4%).

Что предпочитаем

ОН: Мужчины предпочитают напитки покрепче (виски, например). Или пиво – это вообще универсальный продукт: очень калорийный, так что попутно помогает утолить голод, и достаточно дешевый, чтобы позволить себе не раз повторить. Особых претензий к вкусу ребята обычно не предъявляют. А вот классические «дамские» напитки не жалуют – например, вино и шампанское пьют не больше 11% россиян.

ОНА: У женщин на языке больше вкусовых рецепторов. А значит, нам сложнее угодить – может, поэтому дамам нравятся замысловатые коктейли и изысканные вина. Владелец одной австралийской пивоварни решил даже, что контролем качества у него на производстве будут заниматься только барышни. Вероятно, не он один всерьез занялся вопросом, потому что число ценительниц пива за последние годы заметно выросло – в России, например, хмельной напиток выбирает почти половина выпивающих дам.

Как алкоголь влияет на организм

ОН: Как только алкоголь попадает в желудок, запускается процесс его расщепления – отвечает за это дегидрогеназа. В итоге до тонкого кишечника добирается значительно меньше выпитого. У мужчин важного фермента на 50% больше, чем у девушек. Кроме того, тело джентльмена на 55–65% состоит из воды (женщины – на 45–50%) и содержит меньше жировых клеток, поэтому и концентрация алкоголя в крови получается скромнее. Иначе говоря, при прочих равных парни пьянеют, как правило, медленнее нас.

ОНА: Женский организм в принципе не приспособлен к обильным возлияниям, а перед началом и в первые дни менструации он особенно уязвим – в это время, не рассчитав силы, рискуешь пережить особенно тяжелое похмелье. Кроме того, девушки, злоупотребляющие спиртным, намного больше рискуют заработать серьезные проблемы со здоровьем (цирроз печени, болезни сердца), чем мужчины.

БУДЬ ОСТОРОЖНА!

Ученые из Университета штата Вермонт выяснили, в каком настроении особенно хочется выпить. В тройке лидеров – злость (мужчин касается в первую очередь), грусть и счастье. Правда, оказалось, что для борьбы с негативом алкоголь не лучшее решение – на следующий день расположение духа ничуть не лучше, а то и хуже, чем было. Исправлять последствия приходится, видимо, новой порцией горячительного – так некоторые граждане и спиваются.

НЕМНОГО СТАТИСТИКИ

25% мужчин уверяют, что вообще не пьют спиртных напитков (женщин – 37%).

Источник: Alcoholism: Clinical and Experimental Research

35% россиянок хотя бы иногда употребляют алкоголь (среди мужчин в стране таких 53,6%).

Источник: Российский мониторинг экономического положения и здоровья НИУ ВШЭ

Комментарии
Комментарии