Причины радикально сократить потребление сахара

Всем известно, какое огромное удовлетворение мы получаем от сладкого. Фокус в том, чтобы найти баланс вкусов и подсластить продукты и напитки здоровым образом.
Причины радикально сократить потребление сахара

Сладкий вкус обязательно должен присутствовать в рационе. Это знали еще древние мудрецы: например, и возникшая в Индии несколько тысяч лет назад система «естественной медицины» Аюрведа, и традиционная китайская медицина непременно включают сладкий вкус в сбалансированный рацион.

Но и без этого всем нам известно, какое огромное удовлетворение мы получаем от сладкого. Фокус в том, чтобы найти баланс вкусов и подсластить продукты и напитки здоровым образом.

Однако рафинированный сахар и традиционные подсластители не дадут вам добиться ни того, ни другого.

Во‑первых, потому что сахар вызывает привыкание — а значит, сохранять баланс его потребления становится невероятно сложно.

Во‑вторых, сахар вреден для здоровья, и речь не только об ожирении. Эти «пустые калории» не несут никакой питательной ценности и лишают вас энергии.

Кроме того, сахар служит прекрасной пищей для системных инфекций, вызванных грибками кандида. Если вы сахароголик, возможно, у вас в организме живут эти грибы. Ученые Университета Райс (Rice University) подсчитали: 70% американцев имеют эту системную грибковую инфекцию, потенциально опасную для жизни.

И это далеко не все. Вот более полный список тех плохих вещей, которые сахар делает с нашим организмом:

  • питает кандиду,

  • ускоряет появление морщин и старение кожи,

  • закисляет организм,

  • может привести к остеопорозу,

  • вызывает гниение зубов,

  • повышает уровень сахара в крови либо, напротив, может вызвать гипогликемию,

  • способствует развитию диабета,

  • вызывает привыкание (почти так же, как наркотики),

  • может провоцировать тягу к алкоголю,

  • поставляет «пустые калории» без питательной ценности,

  • способствует ожирению,

  • лишает организм минералов,

  • забирает энергию,

  • провоцирует проблемы с сердцем,

  • повышает риск возникновения рака,

  • провоцирует язвы,

  • способствует образованию камней в желчном пузыре,

  • вызывает «адреналиновую усталость»,

  • подавляет иммунную систему,

  • ухудшает зрение,

  • ускоряет процессы старения,

  • может провоцировать появление экземы,

  • способен вызвать артрит.

Готовьте полезные и безопасные десерты! Попробуйте отказаться от сахара хотя бы на пару-тройку недель — и вы станете более энергичными и откроете для себя массу новых ярких вкусов, которыми богаты натуральные продукты.

Комментарии
Комментарии