Как уберечь растения зимой

Что влияет на выживаемость растений, как выбрать сорт, форму выращивания и подготовить растения к зимовке.
Как уберечь растения зимой

Ледяной дождь и снегопады случаются тогда, когда вы их еще не ждали. И те растения, что не были готовы экстремальным сюрпризам природы, скорее всего по весне придется заменить. Разбираемся, каких ошибок можно было избежать, как «подстелить соломку» летом. А именно: что влияет на выживаемость растений, как выбрать сорт, форму выращивания и подготовить растения к зимовке.

Выживаемость растений в холодную половину года едва ли не главный фактор, который необходимо учитывать при подборе новых видов для посадки и правильной подготовки к зиме уже живущих в саду растений. А такая подготовка начинается совсем не осенью, как может показаться: она продолжается весь теплый период.

Зимостойкость не равна морозостойкости

Очень часто эти термины используют как синонимы, но это не совсем верно. Зимостойкость растения — гораздо более широкое понятие, и морозостойкость — лишь один из ее факторов. Не стоит также смешивать морозостойкость с холодостойкостью. Холодостойкость — это способность растений длительно переносить низкие положительные температуры (от +1 до +10 градусов), многие растения, происходящие из южных регионов, такой способностью не обладают. Морозостойкость же указывает на возможность выдерживать заморозки и температуры ниже нуля.

Однако минус минусу рознь. Практика показывает, что высокая морозостойкость не гарантирует, что растение легко перенесет зиму. Известен эксперимент, проведенный в 1959 году, при котором побеги черной смородины постепенно охлаждали, затем выдерживали трое суток при температуре -253 градуса, после чего позволили им медленно нагреться.

После такого испытания смородина сохранила листовые и цветковые почки и способность к росту. Почему же наши садовые растения иногда погибают при значительно менее суровых морозах?

Погодные условия — совокупность гораздо большего числа факторов, чем только мороз. Температурные колебания, ветер, дождь и снег — все это представлено во время зимы в разнообразных сочетаниях и разной интенсивности. И именно характером климатических перепадов, а не только величиной отрицательных температур, отличаются друг от друга разные регионы.

И хотя морозы — самая частая причина гибели растений зимой, но далеко не единственная. Из-за капризов погоды они также страдают от выпревания и застоя талой воды, оледенения и наста, выпирания из-за образования льда в прикорневых слоях, солнечных ожогов в конце зимы и весной.

К низким температурам растения проходят подготовку. Их устойчивость зависит от сорта и правильного ухода. Вред других факторов можно снизить выбором подходящего места посадки и опять же тщательной заботой о саде.

Морозостойкость генетическая и приобретенная

То, насколько растение устойчиво к морозу, определено генетически. Но, это не означает, что эта способность не меняется. Растения очень адаптивны — под воздействием условий среды их возможности значительно меняются. В общем, это свойственно всем живым существам, но у растений эти процессы происходят быстрее и потому более наглядно.

Благодаря такой изменчивости при использовании отбора возможно выведение новых сортов и гибридов с подходящими генетическими свойствами, будь то урожайность, окраска цветков или морозостойкость. Особенно интересно получать сочетание нескольких таких свойств в комплексе. Это длительный процесс многоэтапного отбора и закрепления нужных свойств.

Его проводят в ботанических садах и на опытных станциях.

Кроме того, адаптивность позволяет проводить закаливание растений, получая более крепкие экземпляры. Этот процесс проводят на первых этапах выращивания, значительно усиливая возможности растения и получая устойчивый к климатическим факторам посадочный материал.

То есть генетический потенциал вида возможно развить. Однако часто случается и обратная ситуация, когда растение, даже подходящее для этой местности, не может полностью раскрыть свой потенциал. Обычно это связанно с неподходящими условиями и неправильным уходом.

Как растения готовятся к зиме

Растения не просто засыпают с приходом холодов. В них происходят сложные процессы подготовки к зиме, которые длятся фактически весь теплый период. Те виды, которые привыкли зимовать в суровых условиях, накапливают в период вегетации различные вещества: сахара, жирные кислоты и другие, которые сделают их ткани и клетки устойчивыми к морозу.

Поэтому продолжительность лета и летняя погода — количество солнца и тепла, баланс влажности, самым прямым образом влияют на то, как растения перезимуют.

Запастись теплом и витаминами за лето нужно не только нам, людям. Для растений это еще важнее. По этой причине южные любители солнца, не привыкшие к нашему северному лету, пасмурному и дождливому, часто не успевают выработать и накопить нужные соединения.

С приходом осени, помимо отбрасывания лишнего, растение проходит закалку. Сигналом к изменениям становится сокращение светового дня и изменение режима питания. По этой причине виды, привыкшие к другому световому режиму, иногда просто не понимают приближения осени, в результате не успевают пройти процесс закалки и должным образом подготовиться к зиме.

Питание тоже очень важно. Сокращение количества азота останавливает вегетацию, в противном случае молодые побеги не успеют вызреть к зиме. Увеличение содержания фосфора и калия, а также микроэлементов, позволяют накопить к зимовке необходимые вещества.

Четыре компонента зимостойкости

Исследуя то, как растения переживают зиму, внутренние процессы, которые в них происходят в течение длительного периода покоя, а также перед ним и по его завершении, выделили четыре компонента, из которых складывается зимостойкость. По своей сути, это четыре критических фактора, которые в зимний период оказывают влияние на растения. То, как растения на них реагируют, и определяет их зимостойкость.

1 компонент — устойчивость к ранним морозам

То, насколько хорошо растение переносит внезапные морозы, наступающие в конце осени и в начале зимы, зависит от того, насколько быстро и до какой степени, проходит у него осенняя закалка.

2 компонент — максимальная морозостойкость к середине зимы

По сути, это максимальные морозы, которые растение переносит в закаленном состоянии. Но, чтобы закалка прошла нормально, она должна быть постепенной, без резких скачков. Важно и то, когда наступят самые суровые морозы, успело ли растение к этому моменту набрать максимальную закалку.

3 компонент — способность сохранять закалку во время оттепелей

Даже если растение обладает значительной стойкостью по второму компоненту и способно переносить в закаленном состоянии значительные морозы, оно может легко терять это качество во время оттепелей. Если растение воспринимает оттепели как приближение весны, оно быстро теряет набранную устойчивость к морозу, а значит может погибнуть с возвратом холодов.

4 компонент — способность к повторной закалке после оттепелей

Это устойчивость к сильным возвратным морозам. То, как растение переносит смену температурных периодов зимой — чередование продолжительных оттепелей и сильных морозов. Способно ли оно повторно приобретать максимальную закалку.

Поскольку в разных регионах зима наступает по-разному и различно протекает, требования к каждому компоненту зимостойкости для разных мест будут отличны. Для северо-запада с заметными колебаниями зимних температур очень важны третий и четвертый компоненты. Для регионов со значительными, но стабильными морозами важнее всего второй компонент.

Если зима наступает внезапно и бесснежно, в дело идет первый компонент зимостойкости. Поэтому столь важно выбирать районированные сорта: при их выведении и отборе учитываются именно те критерии, которые важны для данного региона.

Влияет ли форма выращивания на зимостойкость

Многие растения, например, ива, ольха, вишня и другие, даже в естественной среде растут как в форме деревьев, так и кустарников. Что уж говорить про многообразие сортов, обладающих различными качествами и формой роста. Кроме того, есть также искусственно получаемые формы, растения в штамбовой форме, стриженные топиарные фигуры, растения на шпалере.

Какие преимущества и недостатки получает растение в плане зимостойкости, в зависимости от формы его выращивания. При выведении сорта закрепляются определенные желательные свойства растения, но им сопутствуют и другие, дополнительные. Часто форма роста — из их числа. В этом случае ориентироваться нужно именно на зимостойкость и районированность сорта. Эти факторы будут главными.

Кроме того, учитывайте то, что большинство саженцев прививается; это касается как плодовых, так и декоративных растений. В этом случае важно то, насколько зимостоек подвой, и то, насколько подвой и привой совместимы. Зимостойкость подвоя скажется на зимостойкости итогового растения. А их совместимость — на общем его состоянии и эффективности подготовки к зиме.

Само место прививки, то есть соединения двух частей растения, особенно уязвимо и часто требует дополнительной защиты, особенно в раннем возрасте. По этой причине для северных регионов деревья часто формируют на низком штамбе, чтобы место прививки оказывалось под снегом. При таком выращивании дерево выглядит практически как кустарник.

Эффективно для северных мест и выращивание в стелющейся форме. Такая форма роста типична для северных растений, и ее успешно используют при культурном выращивании. Стелющаяся форма, при которой растение распростерто низко над землей или прижато к ней, позволяет ему переносить сильные ветра и зимовать под защитой снега. Стланики выращивают как с использованием естественной сортовой формы, так и формируя искусственно: прививкой и прищипыванием.

Снеговая защита является преимуществом большинства видов кустарников. Укрытие снегом значительной части растения помогает ему легче перезимовать. Большое количество побегов и быстрый рост, присущий кустарникам, дают больше возможностей к восстановлению при обмерзании. Наличие спящих почек в прикорневой зоне повышает их выживаемость.

Уязвимость места прививки опасна для зимовки растений, которые искусственно выращиваются в штамбовой форме. Если штамб формируется прививкой, то ее место требует отдельной защиты.

Деревья, выращенные на шпалере, выглядят очень капризными. Но лучшая освещенность солнцем и изначально более тщательный уход, которого они требуют, позволяет им лучше приспособиться к зиме. Поэтому при выборе подходящего сорта, такая форма выращивания вполне зимостойка. Кроме того, для этой формы легче устроить дополнительную защиту в случае необходимости.

Стриженные формы и зеленые изгороди имеют большую устойчивость за счет загущения и более тщательного ухода. Они задерживают снег, что дает дополнительную защиту. Но и зимние повреждения таких посадок более заметны и зачастую требуют длительного периода восстановления.

Учитывая преимущества той или иной формы выращивания, в первую очередь нужно все-таки обращать внимание на свойства сорта. А также учитывать их уязвимые места при подготовке к зиме.

Что делать, чтобы обеспечить зимостойкость своего сада

Специалисты называют три фактора, определяющих успешную зимовку:

человеческий: обеспечение правильных условий и ухода;

селекционный: выбор подходящих для данной местности сортов;

погодный, на который мы повлиять не можем, но можем его учитывать, подбирая сорта и корректируя уход.

Человеческий или уходовый фактор не зря называют первым. Чтобы растения хорошо переживали зиму, нужно тщательно выбирать место посадки и обеспечить подходящую почву. В удачном месте можно выращивать даже те растения, зимостойкость которых немного не дотягивает для вашего региона.

Расположение нужно выбирать в зависимости от их потребностей: защищенное от ветра, аккумулирующее солнечные лучи, задерживающее снег зимой. Это поможет им лучше подготовиться к зимовке и защитит от суровых условий.

В уходе будьте особенно внимательны к режиму подкормок. В середине лета азот нужно исключить и перейти на фосфорно-калийные подкормки. Не забывайте также удовлетворять потребности в микроэлементах. Регулируйте режим поливов.

Продуманно подходите к укрытию. Не устанавливайте их слишком рано. Варьируйте защиту, в зависимости от потребностей: от мульчирования корней, укрытия еловым лапником, установки щитов для снегозадержания до более сложных каркасных укрытий.

Для промежуточных видов, которые в вашем регионе зимуют, но не вполне уверенно, необходимость укрытия определяйте по тому, насколько удачным было лето. Будьте готовы также гибко реагировать на погодные колебания: подгребать дополнительно снег, либо проветривать укрытия.

Помните о том, что растения страдают не только от мороза. Не пренебрегайте побелкой стволов и притенением хвойников. Разбивайте наст и ледяную корку, чтобы растения могли дышать. Регулируйте дренаж во время таяния. Проветривайте укрытия при потеплении.

Но в первую очередь уделяйте внимание подбору ассортиментного состава вашего сада. Не стоит гнаться за экзотическими растениями, если вы не увлеченный коллекционер, готовый много времени проводить в заботах о них. Здоровые районированные растения обеспечат стабильную красоту сада круглый год при достаточно легком уходе.

Источник: houzz.ru

Комментарии
Комментарии