6 глобальных пищевых скандалов, которые оказали влияние на мир

За века своего развития здравоохранение колоссально преуспело в борьбе со множеством заболеваний, но мы всегда были беззащитны перед инфекциями и эпидемиями. Банальное мытье рук и продуктов питания в ряде случаев просто не спасает, и в пример можно привести поедание живых устриц. Растущую популярность этого деликатеса можно объяснить тем, что в сырых устрицах содержатся аминокислоты, стимулирующие выброс сексуальных гормонов. Но любителям экзотического блюда важно не забывать, что устрицы живут в теплой воде, где отлично чувствуют себя бактерии вибрионы, поэтому первые зачастую становятся домом для вторых со всеми вытекающими для человека последствиями. При сохраняющейся тенденции глобального потепления эта бактерия будет только распространяться по планете, и наша несдержанность в своих гастрономических поисках, может привести к еще одной эпидемии. Новейшая человеческая история уже знает случаи, когда локальные скандалы на почве еды и пищевых отравлений вовлекали участников из других стран, и вот вам шесть подобных инцидентов.

Испорченное молоко из Китая

Проблемы с китайским молоком растянулись на несколько лет. Первой новостью стало массовые отравления среди детей, употребивших в пищу сухое молоко производства компании Sanlu Group, в состав которого каким-то образом попал меламин — промышленный химикат, использующийся в производстве клея и пластмасс. Оказавшись в организме, меламин спровоцировал образование камней в почках, что впоследствии закончилось шестью смертями и госпитализацией порядка 300 тысяч детей. Настоящий скандал возник тогда, когда выяснилось, что местные власти проводили исследования, выявив причину отравлений, но целый год держали население страны в неведении. Представители российского здравоохранения были всерьез обеспокоены большой вероятностью попадания испорченного молока на рынок в силу ослабленного контроля на российско-китайской границе, в связи с чем призывали граждан временно отказаться от мороженого, кондитерских изделий и сметаны, производство которых включает использование китайского сухого молока.

Комментарии
Комментарии