10 необычных видов еды будущего

Пищевая промышленность не стоит на месте, разрабатывая всё новые способы накормить страждущих.
10 необычных видов еды будущего

Съедобные обёртки появились относительно недавно. В 2012 году один бразильский ресторан решил заворачивать бургеры в съедобные упаковки для самых нетерпеливых покупателей. Позже эта идея была развита профессором Дэвидом Эдвардсом, придумавшим обёртки из натуральной кожи.

Сэндвичи и аналог арахисового масла из медуз — идея неких предприимчивых китайцев. Медуз в океане полным-полно, так почему бы не начать их есть?

Пища в виде спрея — ещё одно детище профессора Гарвардского университета Дэвида Эдвардса. Пока что это лишь тёмный шоколад, который можно вдохнуть, но в будущем он может переродиться в новый способ приёма пищи.

Музыкальный вкус — не просто любовь к хорошей музыке. Учёные заметили, что определённые мелодии во время поглощения еды могут способствовать лучшему усвоению пищи организмом и даже усилению вкуса. Этот механизм сейчас изучается более тщательно.

Комментарии
Комментарии