До чего дошел прогресс: ароматы пота, крови и слез

Парфюмерный критик Сергей Борисов — о том, как люди сначала приручили запахи природы, а потом научились извлекать аромат из того, что вообще не пахнет.
До чего дошел прогресс: ароматы пота, крови и слез

Первый сигнал о том, что духи меняют ориентацию, общественность получила в 1994-м от Comme des Garçons. Во флаконе с их Eau de Parfum плескалось «лекарственное снадобье и наркотик». Предупреждению не вняли. Стоящая тогда за брендом антимоды пара Рэи Кавакубо и Эдриан Йоффе объявила войну классике. Взрыв антипарфюмерии прогремел через четыре года — вышел урбанистический Odeur 53, состоящий из 53 неживых запахов города: жженая резина, выстиранное белье, тонер, целлюлоза, горячий песок, окисленный металл. Это была победа копирайтеров над здравым смыслом. И химиков над природой. Теперь ароматы могли идти любой дорогой.

Вся история парфюмерии — это попытка человека забрать запахи у природы: у роз и жасмина, душистых трав и пряных смол. Их люди приручили, но любопытство пошло дальше. Можно ли извлечь аромат из медной монеты? А из влажных камней? Как отделить запах стекла от самого стекла? Вспоминается эпизод из «Парфюмера» Зюскинда, где Гренуй заболевает от того, что неживую природу нельзя обокрасть, потому что у нее нет ароматной сути, нет души. Однако на берегах реки Калинади, в Канаудже, издавна делают митти аттар с помощью дистилляции черепков от старых глиняных горшков в сандаловое масло. И пахнет божественно — как сухая пыль, на которую упали первые капли дождя.

Когда в XIX веке химики сумели выделить первые аромавещества (камфару, коричный альдегид, гераниол, ванилин, кумарин), парфюмеры по-прежнему создавали запахи природы: цветочных букетов и сырого леса, пармских фиалок и кожаных сумочек. Абстрактный характер духов нарастал постепенно. В начале ХХ века они стали все больше полагаться на синтетику (например, альдегиды Chanel № 5). А в конце века, когда в моду пришел унисекс, был сделан гигантский — и последний — шаг к киборгическим ароматам. Духи запахли абстрактной свежестью, водой, озоном. Морские L’Eau d’Issey Issey Miyake и L’Eau par Kenzo стали так популярны, что свежие парфматериалы входят сегодня во все композиции.

Комментарии