Неаполитанская пицца стала культурным наследием человечества

Отличительная черта этого процесса — характерные вращательные движения, которые пекарь совершает с тестовой основой. По данным сразу нескольких исследований и онлайн-опросов, пицца — самое популярное итальянское слово в мире. Вместе с неаполитанской пиццей наследием человечества признаны азербайджанская долма, армянский танец кочари, киргизская конноспортивная игра кок-бору, игра на ирландской волынке и другие обычаи и практики.