Techdiver 18 февраля 2018

Живое суши «взорвало» соцсети

Фото: Techdiver
Кадры с подвижным суши, опубликованные в Твиттере, поставили вопрос: действительно ли морепродукт, из которого приготовили блюдо, все еще жив, и если да, то как такое вообще возможно?
Кадры с подвижным суши, опубликованные в Твиттере, поставили вопрос: действительно ли морепродукт, из которого приготовили блюдо, все еще жив, и если да, то как такое вообще возможно?
«Моллюски имеют очень простую нервную систему, и вместо мозга имеют три набора парных ганглиев, распределенных по телу, которые координируют действия животного, — прокомментировал Mashable специалист. — Очевидно, что в данном случае некоторые из них остались неповрежденными и функциональными».
Иными словами, для организма, столь сильно отличающегося от нас, этот моллюск даже будучи приготовленным, действительно сохранял признаки жизни.
Однако возмущаться не стоит: употребление живых морепродуктов — не такое уж необычное явление: те же устрицы едят живыми во всем мире, вырывая их прямо из раковины. Вот и моллюски при приготовлении суши, по словам Робертса, просто «вынимаются из панциря». Только и всего.
Комментарии
Читайте также
Для фотографий на документы придумали новый формат
2
Пауки месяцами пугали женщину жутким ночным пением
Фермер вырастил вместо цыпленка эму
Запертый в машине медведь выбил окно и ушел