4 лайфхака с формой для льда
Заморозьте зелень и сливочное масло
Замороженная со сливочным маслом зелень сохраняет свой цвет, аромат и свежесть. К тому же использовать кубики при готовке просто и удобно.
— Промойте, высушите веточки укропа и петрушки. Мелко нарежьте и выложите в форму.
— Растопите сливочное масло и залейте им зелень.
— Отправьте заготовку в морозилку на сутки.
— Готовые кубики можно использовать при жарке, приготовлении соусов, бульонов. Или размораживать их и мазать на бутерброды.
Сохраните томатную пасту
Обычная ситуация: покупаешь банку томатной пасты, используешь пару ложек, а потом она месяцами стоит и медленно портится в холодильнике. Чтобы такого не происходило, советуем заморозить остатки в форме для льда.
— Разложите томатную пасту по ячейкам.
— Отправьте лоток в морозильную камеру на 2 часа.
— Замороженную пасту используйте при готовке соуса для спагетти из расчёта, что каждый кубик — примерно 1 чайная ложка томатной пасты.
Заморозьте лимон, лайм, огурец и мяту
Эти ингредиенты пригодятся для приготовления вкусного и освежающего напитка. Плюс в замороженном виде сохранятся все витамины.
— Нарежьте лимон, лайм и огурец маленькими дольками. Положите их в форму, а сверху на каждую ячейку — листок мяты.
— Поставьте форму на 1 час в морозилку.
— Когда захочется освежающего напитка, положите 5–6 кубиков в кувшин с водой.
Сделайте кофейные кубики
Кофейные кубики можно добавлять в кофе: напиток охладится и не будет разбавленным. Но есть и другой вариант — сделать молочный коктейль.
— Заварите крепкий кофе, остудите его.
— Разлейте напиток в форму и отправьте в холодильник на пару часов.
— Кофейные кубики добавьте в стакан холодного или горячего молока, положите 1 чайную ложку молотой корицы и перемешайте. У вас получится вкусный коктейль с кофейным вкусом.