Домашняя лапша

Пошаговый рецепт с фото: как заготовить вкусную домашнюю лапшу, которую в нужный момент остается лишь опустить в кипяток и подать.
Домашняя лапша

*Ингредиенты: *

0.5 кг муки в/с
1 яйцо
вода

Приготовление:

Замешиваем тесто, чуть круче, чем пельменное. Даем отлежаться и делим на несколько «шариков».

Раскатываем большой лист, обильно пересыпая его мукой. Складываем его. И тонко шинкуем. Пересыпаем немного мукой и «вспушиваем» лапшу.

Комментарии