Форшмак из филе сельди

Ингредиенты на 5 порций:

Филе сельди – 200 г.

Яблоко – ½ шт.

Репчатый лук – ½ шт.

Яйцо – 1 шт.

Черный перец – по вкусу

Сливочное масло – 2 ст. л.

Как приготовить:

Все ингредиенты взбить в блендере или очень мелко нарезать. Хорошо перемешать. Подавать на подсушенном черном хлебе.