Как выбирать продукты на рынке: полезные советы

Затеряться летом на рынке проще простого, ведь вокруг столько ярких красок и манящих запахов. Как не растеряться и приобрести только самые качественные продукты - в обзоре.
Как выбирать продукты на рынке: полезные советы

Летом мы часто ходим за продуктами на рынок. Туда привозят все самое вкусное и свежее. Однако, к сожалению, не всегда, поэтому важно не терять бдительности, ведь очень просто запутаться в многочисленных прилавках и купить не то. Мы составили для вас список из 8 полезных советов, как не растеряться на рынке и купить только самую качественную и свежую еду, а также выяснили, на что стоит обращать особое внимание при покупке мяса, птицы, рыбы и других популярных продуктов.

*1. Выбирайте правильное время для покупок *

Идеальное время для похода на рынок за продуктами — это утренние часы в выходной день. Именно в это время добросовестные фермеры, которые упорно трудились всю неделю, выезжают в город и продают свой свежий и качественный товар. Поэтому в 8 часов утра в субботу можно и даже нужно быть уже на рынке. В будние дни, конечно, тоже можно найти что-то стоящее, но это скорее будет редким исключением из правил, поэтому лучше не рисковать вкусным ужином и своим здоровьем.

2. Обращайте внимание на размеры рынка

Чем меньше рынок, тем лучше. Обычно на небольших точках торгуют одни и те же фермеры, которые дорожат своей репутацией и стараются продавать только самые лучшие продукты. Они быстро обзаводятся постоянными покупателями, и им невыгодно их подставлять, предлагая товары не первой свежести. Однако не стоит терять бдительности: небольшой размер рынка не гарант того, что все продукты будут первоклассного качества.

3. Принюхивайтесь к ароматам

Если на рынке нет широкого спектра самых разнообразных ярких и сочных ароматов, то это место вряд ли можно считать рынком. Настоящий рынок должен пахнуть: овощами, фруктами, зеленью, сырами, пряностями, рыбой, мясом. Если ваш нос с трудом улавливает букет этих запахов, то стоит поискать другой рынок. Иначе вы рискуете обедать и ужинать продуктами без вкуса и аромата.

Комментарии
Комментарии