Продукты против осенней депрессии

Свое настроение можно регулировать с помощью правильно подобранных продуктов-антидепрессантов.
Продукты против осенней депрессии

— Фасоль —

Существует даже такая расхожая фраза: чем больше вы едите бобовых, тем чаще вы улыбаетесь. Она недалека от истины, поскольку бобовые тяжелы для переваривания. Это значит, что после фасолевого обеда не происходит резкого выплеска глюкозы в кровь, а затем не происходит и его резкого снижения.

>>7 вкусов печеного картофеля на каждый день

Это значит, что наша нервная система работает ровно, а чувство голода поддается контролю.

— Семечки —

Как ни странно, семечки – это самая здоровая альтернатива фастфуду, которую можно придумать. С одной стороны, они, как и фастфуд, способны привязать вас к себе привычкой, а с другой, семечки не считаются едой.

>> Эти продукты ни в коем случае нельзя есть вместе

Однако их можно есть, когда чувствуется грусть и печаль, потому что они богаты омега 3 жирными кислотами. К тому же, вещества, содержащиеся в семечках подсолнечника или тыквы, могут помогать усваиваться полезным веществам из любой другой еды.

>>Самые дорогие в мире пряности

— Яблоки —

Одно яблоко в день спасло немало грустных людей от погружения в сезонную депрессию. Как и ягоды, яблоки содержат множество антиоксидантов, что может помочь предотвратить окисление и воспаление на клеточном уровне.

Они также полны растворимой клетчатки, которая уравновешивает уровень сахара в крови.

— Листовые салаты и зелень —

Если бы проходил конкурс на самые эффективные продукты в плане питательности, победила бы темная зелень. Кале, шпинат и мангольд заткнули бы за пояс любые суперфуды.

Тяжелая депрессия связана с воспалительными процессами, происходящими в мозге. В зелени есть специальные вещества, способные их полностью предотвратить.

При регулярном включении салатов в рацион можно добиться того, что никаких признаков депрессии у вас не появится даже при тотальной нехватки солнечного света и сезонных витаминов.

— Грецкие орехи —

Грецкие орехи являются одним из самых богатых неживтных источников омега-3 жирных кислот. В свою очередь многочисленные исследования доказали, что эти кислоты поддерживают функции мозга и уменьшают симптомы депрессии.

Мозг млекопитающих на 80% состоит из липидов, то есть жиров. Авторы Британского журнала по психиатрии задались вопросом, почему так мало исследований связывают этот факт с рисками депрессии.

Им удалось доказать, что жирные кислоты позитивно влияют на способность мозга противостоять сезонным вызовам и помогают прийти в себя даже после того, как первая хандра наступила.

— Авокадо —

Самый здоровый источник жиров достоин того, чтобы есть его буквально каждый день. Именно содержащиеся в авокадо вещества в концентрированном виде способны поддерживать активность когнитивной работы мозга и препятствуют сбоям, которые могут происходить из-за дефицита полезных веществ.

При этом в одном авокадо содержится 4 грамма белка. При этом фрукт содержит мало сахаров, поэтому не может спровоцировать перепадов настроения.

— Ягоды —

Черника, малина, клубника и ежевика являются одними из самых высоких антиоксидантных продуктов, доступных практически в любое время года в любой точке мира. Их можно есть в замороженном виде, а также в виде варенья или желе – польза будет практически не меньше, чем от только что сорванных с куста.

В исследовании, опубликованном в Journal of Nutritional and Environmental Medicine, показано, как в течение двух лет пациенты лечились антиоксидантами или плацебо. Через два года у тех, кто лечился антиоксидантами, показатель уровня депрессии был значительно ниже.

— Грибы —

Есть две причины, по которым грибы отлично поддерживают психическое здоровье в оптимальном состоянии. Во-первых, химические вещества в грибах вступают во взаимодействие с инсулином, что помогает избежать скачков уровня сахара в крови и выровнять настроение.

Во-вторых, грибы – это пробиотики, поскольку они порождают здоровые кишечные бактерии. Как ни странно, они непосредственно связаны с нашим настроением, поскольку нервные клетки в кишечнике производят 80% серотонина, от которого зависит удовольствие от жизни.

— Лук —

Большинство списков продуктов для хорошего настроения почему-то упорно игнорируют лук. Возможно, потому, что есть его как самостоятельное блюдо, конечно, никто не будет.

Однако овощ содержит высокую концентрацию противовоспалительных флавоноидных антиоксидантов, которые способствуют противодействию рака кишечника. А как известно, эти свойства напрямую влияют и на настроение тоже, поскольку чем здоровее кишечник, тем больше наш мозг получает ценного серотонина.

— Помидоры —

Фолиевая кислота и альфа-липоевая кислота – это две важнейших химических составляющих «любви к жизни». В помидорах оба эти вещества содержатся в избытке, поэтому овощ отлично помогает бороться с депрессией.

Согласно исследованиям, опубликованным в журнале «Психиатрия и нейронаука», пациенты, у которых диагностирована депрессия, почти всегда имеют острый дефицит фолиевой кислоты в организме. Им назначают именно те продукты, в которых ее много.

В числе первых – помидоры. Благодаря им стимулируется производство дофамина и норэпинефрина. Альфа-липоевая кислота помогает организму превращать глюкозу в энергию.

Комментарии
Комментарии