Соус к мясу

Ищите, куда бы «пристроить» черешню и красную смородину? Соус на основе ягод прекрасно подойдет к мясу, сыру и шашлыку.
Соус к мясу

Ингредиенты:

2 кг черешни
1 кг красной смородины
специи, соль, сахар — по вкусу

Приготовление:

Черешню и смородину сварить. Перетереть через сито.
Уварить до нужной консистенции.
Добавить специи, соль, сахар проварить пару минут, разложить по банкам и закупорить.

Комментарии