Ученые рассказали о причине появления кариеса

Исследователи сообщили, что им удалось определить, каким образом в ротовой полости появляется кариес. Науке давно известно, что сахар может разрушать эмаль зубов, однако последние исследования доказали, что не только сладкое может губительно сказываться на целостности зубов, есть и другие факторы. Так, ученые изучили останки древних людей, у которых не было в рационе сладкой пищи, но были обнаружены признаки кариеса. Тогда ученые начали искать другие Ученые отметили, что регулярное употребление мяса дают только минимальные повреждения зубов, поскольку в них почти нет сахара. Также древние люди ели орехи и зерновые, которые богаты углеводами. Отмечается, что именно эта пища может приводить к появлению кариеса, поскольку углеводы разлагаются до простых сахаров. Таким образом, они не менее опасны для зубов, чем конфеты или любые другие сладкие продукты.