Ученые призвали к ежедневному употреблению огурцов

Исследование о влиянии огурцов на здоровье человека провели сотрудники Мэрилендского университета. Они доказали, что эти овощи, на 95 % состоящие из воды, содержат фенольные соединения, которые в процессе пищеварения присоединяются к различным бактериям и снижают риск заболевания раком. Огурцы богаты витамином К и калием, поэтому укрепляют слабые кости и сердечно-сосудистую систему. Их ежедневное употребление помогает нормализовать пищеварение, избавиться от неприятного запаха изо рта, а также ликвидировать последствия похмелья, сообщает «Нью-Информ». Ранее официальный представитель МИД РФ Мария Захарова назвала азербайджанские огурцы самыми лучшими.