7 июля 2017, Eva.ru

Любительницы йогурта в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.
Остеопороз — хронически прогрессирующее заболевание костной ткани, которое характеризуется снижением плотности костной ткани и повышением риска переломов. Исследовательская работа была проведена учеными из Тринити-Колледжа, Дублин (Trinity College Dublin), при участии специалистов клиники святого Джеймса, Дублин (St James’s Hospital Dublin), а также исследователями по вопросам питания Ольстерского университета (Ulster University). Данное исследование стало крупнейшим на сегодняшний день исследованием методом наблюдения — в рамках изучения пользы молочных продуктов, плотности костной ткани и риска переломов. В исследовании приняли участие 4 310 жителей Ирландии старше 60 лет. По результатам исследования, рост показателей минеральной плотности костной ткани среди женщин, потреблявших йогурт более 1 раза в день (группа пациентов с высоким содержанием йогурта в рационе), составил +3,1%, а также отмечается общий рост показателей минеральной плотности костной ткани шейки бедра +3,9%. Среди мужчин, рацион которых включает незначительное количество йогурта, рост показателей минеральной плотности позвоночника составил +4,1% по сравнению с теми, кто вообще не потребляет йогурт. Кроме того, исследование показало, что концентрация витамина D среди мужчин в группе с высоким содержанием йогурта в рационе на 12,9% выше, чем среди тех, кто вообще не потребляет йогурт. Объем потребления йогурта также влияет на общие функциональные показатели организма: результаты функционального тестирования* пациентов из группы с высоким содержанием йогурта в рационе были значительно лучше результатов тестирования пациентов, которые вообще не потребляли йогурт. *Функциональное тестирование Timed Up and Go (TUG) Test — тестирование, при котором испытуемым необходимо выполнить ряд последовательных действий: подняться со стула, пройти по намеченной прямой траектории с привычной для пациента скоростью передвижения, повернуть, пройти обратно и сесть на стул. По итогам исследования ученые пришли к выводу, что ежедневное потребление йогурта способствует укреплению костной ткани: отмечено, что у пациентов группы с высоким содержанием йогурта в рационе риск развития остеопороза на 31% ниже, чем в других группах, в частности — среди женщин — на 39%, среди мужчин — на 52%. *Источник: Osteoporosis International Авторы: Eamon Laird, Ph. D., Mary Ward, Kevin McCarroll, Leane Hoey, Catherine F. Hughes, Conal Cunningham, JJ Strain, Helene McNulty, Miriam Casey.
Вещи
Оставить комментарий

Главное по темам

Появилась онлайн-игра об истории СССР

15:21

Изобретена зубная щетка с искусственным интеллектом

12:51

Как выжить зимой: тактика американского спецназа

11:28

Скифы надежно заморозили свои сокровища на 2900 лет

Вчера, 23:22

Созданы работающие пять суток без подзавода часы

Вчера, 18:26

Видеоновости

Статьи

Как «доктор смерть» из НКВД изобретал идеальный яд

В Советском Союзе существовала специальная лаборатория, изучавшая влияние отравляющих веществ на человека. Один из ее сотрудников — Григорий Майрановский — не просто экспериментировал — он убивал людей.

«Они реально боятся ехать в Россию»

В рамках цикла об уехавших заграницу россиянах «Лента.ру» рассказывает историю Карины, обосновавшейся в городе неспящих — Сиэтле.

«Вся моя жизнь — отпуск»

В рамках цикла материалов о соотечественниках, перебравшихся за границу, «Лента.ру» публикует рассказ фотографа Кати Пешаковой о том, как устроить жизнь в сказочной Индии.

«Осторожно: на свободе гуляет бурый медведь с двумя пушками»

Пять лет назад отважная уроженка Новосибирска Светлана Скарбо втянулась в авантюру. Она решила заставить британцев читать о Сибири.

«Я слышал, что оценки можно купить за деньги»

Гражданин Германии, 47-летний Йорн Хезе полтора года учился в университете города Орла на факультете экономики.

Фоторепортажи