Самые дорогие коктейли, которые подают в барах

Большинство коктейлей в среднестатистических барах стоят не дороже тысячи рублей, и это понятно: их ингредиенты не включают ничего сверхъестественного, а приготовление не занимает более 20 минут.

Но если постараться, можно выпить по-настоящему удивительные образцы коктейльного искусства, цена которых превышает и 500, и 1000 долларов.

Если взять сверхдорогой алкоголь, то цена на него складывается чаще всего из-за инкрустированных бриллиантами бутылок, эксклюзивного дизайна и репутации бренда. С коктейлями все по-другому.

Они действительно стоят своих денег, поскольку делаются из редких или старинных напитков.

— Robber Baron —

Стоимость – 100 долларов

Этот коктейль из выбранного экспертами бурбона Joseph Magnus Cigar Blend и биттера Dr. Adam Elmegirab’s Bok разбавляется коктейльным сиропом и подается с оливкой. Его стоимость складывается на основе стоимости бурбона с особой выдержкой.

— Brandy Julep —

Стоимость - 418 долларов

Этот коктейль знатоки называют лучшим способом попробовать самый превосходный коньяк на земле. В Brandy Julep используется Rémy Martin Louis XIII стоимостью 3000 долларов за бутылку. Дальнейшие объяснения, почему этот коктейль столько стоит – излишни. Коньяк принято смешивать с мятой и колотым льдом. И еще один ингредиент – частички настоящего золота.

— Sazerac —

Стоимость – 650 долларов

Один из американских баров специализируется на традиционных коктейлях, в которых основные ингредиенты – это старинный алкоголь. В Sazerac добавляют на ваш выбор либо бренди 1935 года, либо виски 1945 года. И в любом случае вторым ингредиентом будет абсент Pernod 1940 года производства.

— Boulevardier —

Стоимость – 110 долларов

Восьмидесятилетней выдержки бурбон Wild Turkey 101, тридцатилетние кампари и вермут Punt e Mes составляют основу коктейля Boulevardier. При этом важным является тот факт, что красный цвет этому кампари придает экстракт из насекомых. Если вы не против подобных экспериментов, то вам точно понравится.

— Cinque Stelle —

Стоимость - 1000 долларов

Коктейль Cinque Stelle смешивают из 40-летнего односолодового скотча Balvenie прямиком из Шотландии, где все 40 лет за ним присматривали мудрые владельцы вискикурни.

В бокал добавляют Амаретто Disaronno Riserva – тоже весьма недешевый вариант. Наливать его важно из особой емкости при особой температуре. Впрочем, всех секретов рецепта вам все равно не выдадут.

— Vesper —

Стоимость – 100 долларов

Это, пожалуй, единственное исключение в списке, поскольку коктейль Vesper готовы покупать за большие деньги исключительно благодаря его названию и репутации. Именно этот напиток пил Джеймс Бонд в книге «Казино Рояль» 1953 года, после чего он стал легендой. Аперитивное вино, джин и водка для него в этом случае берутся особенны, но на вкус он такой же, как в каждом баре.

— Ultimate Manhattan —

Стоимость – 125 долларов

Вдохновением для этого коктейля послужило то, что бармен Аарон Ховард отыскал бутылку вермута 1911 года выпуска.

Напиток хорошо сохранился, поэтому Ховард решил сделать с ним коктейль Манхэттен, добавив десятилетний бурбон и собственного приготовления биттер.

Бутылка вермута быстро закончилась, а традиция делать Манхэттен из старинных или редких напитков и продавать его за 125 долларов сохранилась.

— Godfrey Cocktail —

Стоимость – 200 долларов

В этом коктейле к коньяку добавляют лимон и свежую ежевику со льдом, колотым вручную. В напитке нет ничего особенного, кроме собственно коньяка. Это уникальный французский бренд Louis XIII.

— Admiral —

Стоимость – 120 долларов

Этот коктейль принадлежит к семейству Дайкири, а значит состоит из рома, лайма и сахара. Высокую цену обусловили сорт рома производства 1952 года, а также черный сахарный сироп Окинава.