Рестораны России подготовят блюда национальных кухонь стран-участниц ЧМ-2018

Российские рестораны пройдут дополнительную подготовку по приготовлению блюд национальных кухонь участников Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™. Об этом сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров на открывшемся в Самаре межрегиональном форуме в сфере туризма и гостеприимства "Тур притяжение - 2017". "Конечно, гости мирового первенства захотят открыть для себя местную кухню, - сказал Игорь Бухаров. – Но человек консервативен в еде. Тот, кто приедет на длительный срок, будет искать привычные блюда. Поэтому понадобится дополнительная подготовка по национальным кухнях. Мы начнем ее сразу, как станет известно, где разместятся команды-участницы". Открывшийся в среду в Самаре межрегиональный форум "Тур притяжение - 2017" собрал около 400 участников из пяти регионов - отельеров, рестораторов, экскурсоводов, туристические компании, компании-перевозчики. Форум завершится 2 ноября. О подготовке городов к мировому первенству читайте в специальном материале welcome2018.com. Матчи Чемпионата мира по футболу 2018 года пройдут с 14 июня по 15 июля на 12 стадионах в 11 городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Саранске, Калининграде, Волгограде, Екатеринбурге, Самаре, Сочи и Ростове-на-Дону.