Ближневосточная кухня теперь на Тверской улице

На Тверской улице неподалеку от станции метро "Маяковская" открылось кафе ближневосточной кухни Bright Israeli Grill, шеф-поваром и совладельцем которого является Брайан Диаб.

Ближневосточная кухня теперь на Тверской улице
© Kitchenmag

Заведение с откртой кухней рассчитано на 35 посадочных мест, пишет Horeca Magazine. В меню около 30 блюд ближневосточной кухни , в том числе четыре вида шавермы, разные варианты хумуса, шашлык по-восточному, кебаб из говядины, фалафель и другие традиционные блюда, а также бургеры, салаты и супы. Есть также сеты для больших компаний.

В Bright Israeli Grill большой выбор крафтового разливного и бутылочного пива, домашних лимонадов и молочных коктейлей. Есть яблочный и грушевый сидр, а также восточные напитки — кофе по-иерусалимски с кардамоном, марокканский чай с имбирем, мятой и лаймом. В кафе пекут питы, лепешки лаффа и булочки бриошь.

Средний чек: 500–1 000 рублей

Адрес: ул. Тверская, д. 27, строение 2