Бразильский шеф-повар организовал ресторан для бездомных
Званый обед для бедных. В Бразилии шеф-повар одного из известных ресторанов Рио-де-Жанейро ежедневно бесплатно кормит бездомных, сообщает «МИР 24».
Столовая Давида Герца – это не просто пункт общественного питания, а заведение со своим дизайном и весьма разнообразной кухней. В основном, это супы и гарниры. Столы здесь сервируют и украшают цветами. Помещение рассчитано на 70 человек. Приходить сюда можно один раз в день, с 9 утра до 17 вечера. При этом нужно заранее записаться, чтобы не стоять напрасно в очереди.
«Я видел, какое количество бездомных живет в центре Рио и на окраинах. Этим людям нужна наша помощь и забота. Продукты нам привозят из супермаркетов. Наша задача – приготовить полезные и вкусные блюда», – говорит шеф-повар.
По данным правительства Бразилии, в Рио-де-Жанейро около 14 тысяч человек не имеют своего жилья.
