Kitchenmag 30 января 2018

В «Коробке» состоятся гастроли Джо Шофилда

Фото: Kitchenmag
1 и 2 февраля за стойку бара встанет лондонский бартендер из сингапурского Tippling Club (31-ое место World's 50 Best Bars 2017).
"Коробок" продолжает цикл звездных гест-бартендингов: начало февраля пройдет в компании Джо Шофилда, любимца мировых рейтингов и фаворита барменских соревнований.
Сингапурский Tippling Club, коктейлями которого заведует Джо Шофилд, занимает 11-е место в рейтинге Asia’s Best Bars и 31-ю строчку в World's 50 Best Bars 2017. А среди наград самого Джо — титул лучшего бартендера Великобритании 2017 года по версии Diageo Reserve World Class, бартендера года на Tales of the Cocktail’s 2017 и финалиста престижных конкурсов Bombay Sapphire World’s Most Imaginative Bartender и Beefeater MIXLDN.
Но титулы и хит-парады для переехавшего в Сингапур лондонского бармена не главное. Он расширяет границы современной коктейльной культуры, используя инновационные техники, концептуальные решения и авангардные перинги. Последнее изобретение Джо Шофилда и шеф-повара Tippling Club Райана Клифта — сенсорное меню. Коктейли, аромат которых вызывает эмоции, будит воспоминания и даже способен управлять настроением.
1 и 2 февраля декабря Джо предложит гостям московского бара выбрать вкус коктейль из россыпи мармеладных мишек, а сам будет мешать пять коктейлей на основе текилы, водки и виски.
Адрес: Б. Дмитровка, 7/5, стр. 2
Комментарии
Читайте также
Как строили Эмпайр-стейт-билдинг
1
Ресторан, в котором по полу плавают рыбы
Туле: существовал ли легендарный остров на самом деле
Какой город в СССР был самым секретным
5
Последние новости
На "Центральном рынке" открылся ресторан "Горыныч"
Где пить вино: гид по самым интересным барам Москвы