Lenta.ru 1 февраля 2018

Саниспекция запретит турку из мема элегантно солить мясо

Фото: Lenta.ru
Департамент здравоохранения Нью-Йорка начал расследование в отношении турецкого повара Нусрета Гекче (Nusret Gökçe) по прозвищу Salt Bae. Об этом пишет New York Post.
30 января издание Eater указало, что манера солить и резать стейки, которая прославила Гекче, противоречит нью-йоркским санитарным нормам. Сотрудникам ресторанов нельзя прикасаться к готовым блюдам и носить золотые наручные часы. Турецкий повар нарушает оба правила.
В департаменте здравоохранения города подтвердили справедливость замечаний Eater. «Мы проверяем эту жалобу», — сообщил New York Post представитель организации.
Гекче быстро отреагировал на критику. «Сегодня Salt Bae носит перчатки!» — написал в Twitter специалист по связям с общественностью Ронн Тороссян (Ronn Torossian) побывавший в нью-йоркском ресторане турецкого повара после публикации в Eater.
Нусрет Гекче получил известность в январе 2017 года, когда опубликованная им в Twitter видеозапись приготовления стейка набрала более двух миллионов просмотров за 48 часов.
Гекче воспользовался международной славой и в январе 2018 года открыл стейк-хаус в Нью-Йорке. Заведение не впечатлило ресторанных критиков, которые жаловались на высокие цены, крохотные порции и жесткое мясо.
Комментарии
Читайте также
Подо льдом Гренландии скрывается гигантский кратер
6
Невероятные открытия, сделанные в джунглях
2
В Китае поезд проезжает прямо через жилой дом
8
5 причин отправиться в гриль-бар Zinger Grill
1
Последние новости
Новейший немецкий истребитель признали бессильным против С-400
Сборная России разгромно проиграла Германии
Россия утратила ключевую технологию «Бурана»