В Перми на кулинарном фестивале приготовят 100 килограммов винегрета

24 апреля во Дворце молодежи откроется кулинарный фестиваль «Пермская кухня» (0+) и студенческая Олимпиада «Индустрия питания». Организаторы пообещали провести благотворительную акцию и приготовить 100 килограммов овощного винегрета. А для школьников устроят соревнования по приготовлению десерта. На фестивале пермяки смогут поучаствовать в презентациях, семинарах и круглых столах, посвященных отрасли питания, а также мастер-классах от ведущих специалистов отрасли. В качестве членов жюри приглашены независимые эксперты Всемирной ассоциации кулинарных союзов (BAKS). — «Пермская кухня» — визитная карточка и бренд нашего региона, — говорят организаторы. — Фестиваль демонстрирует пермское гостеприимство, культурный и туристический уровень развития региона. Фестиваль будет проходить с 24 по 25 апреля во Дворце молодежи по адресу Петропавловская, 185. Вход свободный. В прошлом году на фестивале изготовили 100 килограммов «Русского» салата». А школьники соревновались в приготовлении бутербродов и напитков. В марте студенты пермского торгово-технологического колледжа стали лучшими на кулинарном конкурсе Chef a la Russe в Москве.